Vigneti Massa

Walter Massa 是一位獨立且勇敢的釀酒師，自 1970 年代掌管家族酒廠以來，已成功改變並重啟了整個地區 (Colli Tortonesi) 的釀酒面貌。Walter Massa 已成為近乎傳奇的人物，被許多同行視為大師級人物，他最大的功績是重新發現了一種瀕臨絕種的本土葡萄樹 Timorasso，發掘了它的巨大潛力，並用它釀造出了令人難忘的葡萄酒。 Vigneti Massa 是家族酒莊的名字，由 Walter 的祖先於 1879 年創建，如今在海拔約 300 米的 Monleale 山丘上擁有 23 公頃的土地。酒莊擁有 23 公頃的葡萄園，位於海拔約 300 公尺的 Monleale 山丘上，我們可以找到該地區典型的葡萄種植：Barbera、Croatina、Freisa，但最重要的是 Timorasso，保留了不少於 10 公頃的葡萄園。秉持著悠久的家族與地域傳統，這些葡萄園都是以嚴謹的態度與農民的常識來栽培，並將處理程序降到最低。Walter 堅信，葡萄酒是在葡萄園和酒窖中釀造的，而不是靠商標和文件，因此他摒棄了許多標籤上的產地名稱，因為他是一位真正的葡萄酒工匠，擁有良好的聲譽。 Walter Massa 的基石是 Timorasso，以 Derthona 為名的 Timorasso 現在已在全義大利建立了自己的地位，成為 Colli Tortonesi 的典型白葡萄酒。然而，Walter Massa 也不乏以 Freisa、Barbera 或 Croatina 釀製的優質紅酒，這些葡萄酒獨一無二且不落俗套，是 Walter Massa 的精湛技藝和創造力的結晶：這片極具潛力的土地上真正的釀酒明珠。

Walter Massa 是一位獨立且勇敢的釀酒師，自 1970 年代掌管家族酒廠以來，已成功改變並重啟了整個地區 (Colli Tortonesi) 的釀酒面貌。Walter Massa 已成為近乎傳奇的人物，被許多同行視為大師級人物，他最大的功績是重新發現了一種瀕臨絕種的本土葡萄樹 Timorasso，發掘了它的巨大潛力，並用它釀造出了令人難忘的葡萄酒。 Vigneti Massa 是家族酒莊的名字，由 Walter 的祖先於 1879 年創建，如今在海拔約 300 米的 Monleale 山丘上擁有 23 公頃的土地。酒莊擁有 23 公頃的葡萄園，位於海拔約 300 公尺的 Monleale 山丘上，我們可以找到該地區典型的葡萄種植：Barbera、Croatina、Freisa，但最重要的是 Timorasso，保留了不少於 10 公頃的葡萄園。秉持著悠久的家族與地域傳統，這些葡萄園都是以嚴謹的態度與農民的常識來栽培，並將處理程序降到最低。Walter 堅信，葡萄酒是在葡萄園和酒窖中釀造的，而不是靠商標和文件，因此他摒棄了許多標籤上的產地名稱，因為他是一位真正的葡萄酒工匠，擁有良好的聲譽。 Walter Massa 的基石是 Timorasso，以 Derthona 為名的 Timorasso 現在已在全義大利建立了自己的地位，成為 Colli Tortonesi 的典型白葡萄酒。然而，Walter Massa 也不乏以 Freisa、Barbera 或 Croatina 釀製的優質紅酒，這些葡萄酒獨一無二且不落俗套，是 Walter Massa 的精湛技藝和創造力的結晶：這片極具潛力的土地上真正的釀酒明珠。

顯示更多內容 顯示較少內容