Speri

Speri酒莊是Valpolicella(瓦爾波裏切拉)地區歷史悠久的家族，是最富盛名的葡萄酒之一：Amarone(阿瑪羅內)的偉大而忠實的詮釋者。 由於它的延續性和在該地區的深厚根基，它對Valpolicella(瓦爾波裏切拉)地區的農業歷史作出了巨大的貢獻，成為意大利釀酒學的權威指標。酒莊的歷史始於 1800 年代後半期的 Valpolicella Classica 區域，多年來，公司逐步在 Valpolicella Classica 區域中最有天賦的區域擴大產業，直到達到今天的 50 公頃土地：這種有控制的發展始終保證了生產的直接管理、風格的延續以及 Speri 葡萄酒的優良品質。 經過一個半世紀的活動，Speri 仍然完全使用自己的葡萄釀造葡萄酒，並直接跟蹤從葡萄園到裝瓶的所有生產階段。今天，Speri 已自豪地傳至第五代。

從葡萄園到酒瓶，Speri 仍專用自己的葡萄釀酒，並直接跟蹤所有生產階段，極度重視每一個細節。 長期的葡萄種植經驗和對品質的不斷追求，使 Speri 的葡萄栽培特別注重傳統和環境。為了降低葡萄園的產量，我們實行植草，不使用肥料。此外，還定期進行除草、修剪和疏果。我們使用環保產品處理葡萄樹，由於使用現代化設備，植物保護劑的使用量非常低。葡萄由專家親手採摘並精挑細選。

最先進的技術、高效率的釀酒機器以及高品質的原料，如果沒有使用這些設備的人的技術，就什麼也不是。 2001 年，在 100 多年的經驗中鞏固的品質創造了一個重要的里程碑，到目前為止，這個領域中只有極少數的公司能夠達到：由 CSQA（一個由 Sincert 認可的機構）保證的 Uni En Iso 9001-2000 品質符合性認證。 今天的品質將慣常的程序轉化為數據，保證消費者能夠享受到從精心挑選水果到裝瓶和包裝的整個釀酒過程。

Speri酒莊是Valpolicella(瓦爾波裏切拉)地區歷史悠久的家族，是最富盛名的葡萄酒之一：Amarone(阿瑪羅內)的偉大而忠實的詮釋者。 由於它的延續性和在該地區的深厚根基，它對Valpolicella(瓦爾波裏切拉)地區的農業歷史作出了巨大的貢獻，成為意大利釀酒學的權威指標。酒莊的歷史始於 1800 年代後半期的 Valpolicella Classica 區域，多年來，公司逐步在 Valpolicella Classica 區域中最有天賦的區域擴大產業，直到達到今天的 50 公頃土地：這種有控制的發展始終保證了生產的直接管理、風格的延續以及 Speri 葡萄酒的優良品質。 經過一個半世紀的活動，Speri 仍然完全使用自己的葡萄釀造葡萄酒，並直接跟蹤從葡萄園到裝瓶的所有生產階段。今天，Speri 已自豪地傳至第五代。

從葡萄園到酒瓶，Speri 仍專用自己的葡萄釀酒，並直接跟蹤所有生產階段，極度重視每一個細節。 長期的葡萄種植經驗和對品質的不斷追求，使 Speri 的葡萄栽培特別注重傳統和環境。為了降低葡萄園的產量，我們實行植草，不使用肥料。此外，還定期進行除草、修剪和疏果。我們使用環保產品處理葡萄樹，由於使用現代化設備，植物保護劑的使用量非常低。葡萄由專家親手採摘並精挑細選。

最先進的技術、高效率的釀酒機器以及高品質的原料，如果沒有使用這些設備的人的技術，就什麼也不是。 2001 年，在 100 多年的經驗中鞏固的品質創造了一個重要的里程碑，到目前為止，這個領域中只有極少數的公司能夠達到：由 CSQA（一個由 Sincert 認可的機構）保證的 Uni En Iso 9001-2000 品質符合性認證。 今天的品質將慣常的程序轉化為數據，保證消費者能夠享受到從精心挑選水果到裝瓶和包裝的整個釀酒過程。

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