Picolit

Autochthonous
(地區)
Native
Picolit 1

Picolit

區域類型 Autochthonous
顏色類型 White grape
活力 Good
特色 葉子中等大小，五角形，三裂片或五裂片，側面凹缺呈勉強的 V 形；非常寬的 U 形葉柄凹；上頁無毛，淺綠色，不透明；下頁有蛛網狀裂紋，橄欖綠色；葉片相當厚，平整，向檐部有些彎曲，邊緣外卷；裂片不是很明顯，向檐部有些彎曲，頂端裂片頂部的角度幾乎是直的，葉片表面不是很起泡；第 1-2 階和第 3 階脈，明顯、黃綠色，在上頁的基部部分略帶紫色；綠色，在基部較長的一段略帶紫紅色，在下頁的次脈分叉處也是如此；齒非常明顯、不規則、凸、尖。 花束：中等大小（約 cm. 15 長），金字塔形，通常有翅，平展（花完全受精後會收緊）；花序梗可見，細，木質直至第一枝，顏色紅紫色。 漿果：小（橫向直徑約 mm.13），椭圆形，规则，宿存脐，圆形横截面，果皮具粉霜，金绿色，有点斑点，中等厚度，坚硬；果肉疏松，多汁，中性味，甜；果汁无色；花梗中段，细长，绿色，边缘有不太明显的疣状红棕色；刷子小，淡黄色；浆果分离正常。
特色葡萄酒 由 Picolit 葡萄品種釀造的葡萄酒呈稻草黃色，濃郁。口感有花香、果香、優雅。
生長區域 廣泛生長於 Cividale 地區的丘陵地带，在那裡形成了特有的花香。
歷史 關於 Picolit 的起源資料不多，但可以肯定的是，它在 Friuli 非常古老且著名，在帝國羅馬時就已為人所知，並受到眾多歷史人物的讚賞，包括 Carlo Goldoni，他曾形容 Picolit 為珍貴的寶石。它最狂熱的粉絲包括法國國王和教皇、奧地利皇帝和俄羅斯沙皇。我們要感謝 Fabio Asquini di Fagagna 伯爵在葡萄瀕臨滅絕的危機時刻拯救了葡萄藤，使其在當時最好的國際市場 - 倫敦、巴黎、米蘭和其他歐洲首都 - 聲名大噪。1758 年，伯爵在哈布斯堡帝國的領土上推廣 Picolit。它的成功是如此巨大，以至於假冒品立即開始，在十年之內，價格不斷攀升，以至於這種葡萄酒的價格幾乎是市場上任何其他葡萄酒的 40 倍。十七世紀是 Picolit 的世紀，它從弗留利 (Friuli) 出產到科內利亞諾 (Conegliano)，然後遍及整個歐洲，但由於市場對葡萄酒的需求量增加，這種幾乎沒有產量的葡萄藤遭受挫折，這種高貴的葡萄酒價格下跌，再次瀕臨滅絕的危險。這也要歸功於 Perusini 家族，他們在整個 20 世紀都致力於推廣這種葡萄。
生產力 果實結得非常差，有缺陷。
成熟期 九月底，十月初。
同義詞 uva del Friuli, piccolito, piccolito del Friuli.