Chateau Minuty

對土地的尊重與酒窖的創新，是 Minuty 酒莊自 1930 年在法國普羅旺斯的 Gassin 市鎮創立以來的經營理念。 Gabriel Farnet 對這座建於拿破侖三世時期的酒莊進行了重新種植與修復，奠定了酒莊的基礎，旨在充分利用其土壤的特殊性以及白堊質土壤和溫和海洋性氣候的特殊風土。

酒莊位於 Gassin 和 Ramatuelle 之間，佔地約 70 公頃，四周環繞著葡萄園和橄欖林，景色優美，風情獨特，如詩如畫。酒莊種植了歌海娜、席拉和慕合怀特 (一種特別在羅讷河谷和普羅旺斯地區栽培的葡萄品種)，用來釀造普羅旺斯坡 (Côtes de Provence) 怡人清新的桃紅葡萄酒。Château Minuty 由 Farnet-Matton 家族三代人經營，多年來一直是普羅旺斯地區最好的酒莊之一，所生產的法國桃紅葡萄酒具有極高的價值和品質。 葡萄園的工作對酒莊非常重要，酒莊選擇完全手工採收，刻意降低產量，並使用天然有機肥料增肥土壤。葡萄樹的栽培極為尊重葡萄品種和植株週期，不使用除草劑或殺蟲劑。在酒窖中，葡萄在適當的成熟度下完好無損地送達，準備倒入不銹鋼罐中，在最佳溫度和濕度下發酵，以生產清新、果香濃郁且具有特殊精緻芳香的桃紅葡萄酒。

Château Minuty 所出產的桃紅葡萄酒與該地區和 Matton 家族息息相關，採用歌海娜葡萄釀製而成，具有法國桃紅葡萄酒的最高品質和地區代表性。酒莊的葡萄酒包括 Château Minuty Rose et Or、Château Minuty 281、M 系列以及 Prestige 系列中的 Château Minuty Prestige Rosé，這些葡萄酒都是根據超過 25 年的經驗以及普羅旺斯坡區特別適合的風土所釀製而成。

對土地的尊重與酒窖的創新，是 Minuty 酒莊自 1930 年在法國普羅旺斯的 Gassin 市鎮創立以來的經營理念。 Gabriel Farnet 對這座建於拿破侖三世時期的酒莊進行了重新種植與修復，奠定了酒莊的基礎，旨在充分利用其土壤的特殊性以及白堊質土壤和溫和海洋性氣候的特殊風土。

酒莊位於 Gassin 和 Ramatuelle 之間，佔地約 70 公頃，四周環繞著葡萄園和橄欖林，景色優美，風情獨特，如詩如畫。酒莊種植了歌海娜、席拉和慕合怀特 (一種特別在羅讷河谷和普羅旺斯地區栽培的葡萄品種)，用來釀造普羅旺斯坡 (Côtes de Provence) 怡人清新的桃紅葡萄酒。Château Minuty 由 Farnet-Matton 家族三代人經營，多年來一直是普羅旺斯地區最好的酒莊之一，所生產的法國桃紅葡萄酒具有極高的價值和品質。 葡萄園的工作對酒莊非常重要，酒莊選擇完全手工採收，刻意降低產量，並使用天然有機肥料增肥土壤。葡萄樹的栽培極為尊重葡萄品種和植株週期，不使用除草劑或殺蟲劑。在酒窖中，葡萄在適當的成熟度下完好無損地送達，準備倒入不銹鋼罐中，在最佳溫度和濕度下發酵，以生產清新、果香濃郁且具有特殊精緻芳香的桃紅葡萄酒。

Château Minuty 所出產的桃紅葡萄酒與該地區和 Matton 家族息息相關，採用歌海娜葡萄釀製而成，具有法國桃紅葡萄酒的最高品質和地區代表性。酒莊的葡萄酒包括 Château Minuty Rose et Or、Château Minuty 281、M 系列以及 Prestige 系列中的 Château Minuty Prestige Rosé，這些葡萄酒都是根據超過 25 年的經驗以及普羅旺斯坡區特別適合的風土所釀製而成。

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