Cascina Valle Asinari
由 Borgogno 和 Brandini 公司收購歷史悠久的 Bricco Asinari 釀酒廠而誕生的皮埃蒙特年輕企業。Cascina Valle Asinari 位於阿斯蒂省著名的 Nizza Docg 產區的 San Marzano Oliveto，擁有 15 公頃的葡萄園，主要栽培巴貝拉 (Barbera) 和內比奧羅 (Nebbiolo)，全部採用有機種植。這兩位企業家希望為酒莊注入新生命，其理念是透過創新包裝，讓葡萄酒一上餐桌就能引起人們的興趣，讓葡萄酒重回其核心地位。事實證明，酒莊的所有葡萄酒都具有濃郁而複雜的風味，口感極為豐富，既可立即飲用，也可在酒窖中放上幾年再忘卻。
創業年份
2015
釀酒師
Simone Borsari
生產的瓶子
100.000
公頃
15
栽培類型
Organic farming
位置
Regione Valle Asinari, 20 - San Marzano Oliveto (AT)
皮埃蒙特
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