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Cascina Valle Asinari

Ciuchino 2023

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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品名 DOC Monferrato Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Barbera
陈酿 在水泥中。
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描述

這款來自皮埃蒙特的有機紅酒,酒精度13.5%,由卡西納·瓦萊·阿西納裡酒莊 Cascina Valle Asinari 釀造,年份為2023年。它凝聚了蒙費拉托產區的靈魂,源自於兩位企業家為酒莊注入新活力的熱情。釀造和熟成均在水泥罐中進行。這款酒散發著清新的紅色花香,隨後是芳香草本植物、百里香和牛至的氣息,接著是黑莓、成熟藍莓、荳蔻和杜松子的風味,最後是樹皮和泥土的氣息,餘味中帶有煙草葉和一絲奎寧的味道。酒體呈現明亮的寶石紅色,口感柔順溫暖,帶有鹹鮮的風味和細膩的單寧。並伴有香脂和芬芳的氣息。

詳細資訊

Profumo

香水

展現出新鮮的花香基調,先是紅花,然後是香草、百里香和牛至,再是黑莓和熟透的藍莓、豆蔻和杜松子,最後是樹皮和松散的草皮,餘韻則是煙草葉和下巴的回響。

Colore

顏色

光亮的紅寶石

Gusto

味道

甘醇溫暖,帶有鹹味和單寧酸。香脂味和嗅覺回響。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Cascina Valle Asinari
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2015
  • 釀酒師: Simone Borsari
  • 生產的瓶子: 100.000
  • 公頃: 15
由 Borgogno 和 Brandini 公司收購歷史悠久的 Bricco Asinari 釀酒廠而誕生的皮埃蒙特年輕企業。Cascina Valle Asinari 位於阿斯蒂省著名的 Nizza Docg 產區的 San Marzano Oliveto,擁有 15 公頃的葡萄園,主要栽培巴貝拉 (Barbera) 和內比奧羅 (Nebbiolo),全部採用有機種植。這兩位企業家希望為酒莊注入新生命,其理念是透過創新包裝,讓葡萄酒一上餐桌就能引起人們的興趣,讓葡萄酒重回其核心地位。事實證明,酒莊的所有葡萄酒都具有濃郁而複雜的風味,口感極為豐富,既可立即飲用,也可在酒窖中放上幾年再忘卻。 閱讀更多

Fassona hamburger.

肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Cascina Valle Asinari Ciuchino 2023
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Monferrato DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Barbera
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Cascina Valle Asinari
酿酒工艺 水泥。
陈酿 在水泥中。