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Cascina Valle Asinari

Nizza 2020

紅葡萄酒 醇

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品名 DOCG Nizza
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Albariño
陈酿 在大型酒桶中陳年 12 個月。再在瓶中陳放 6 個月。
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描述

尼斯DOCG靜止紅酒,酒精度15.5%,由年輕的皮埃蒙特酒莊Cascina Valle Asinari釀造。酒莊透過收購歷史悠久的Bricco Asinari酒莊而成立。 0.75公升瓶裝,2020年份。這款尼斯葡萄酒採用有機種植的巴貝拉葡萄釀製而成,充分展現了釀酒師的熱情與匠心。酒液在大橡木桶中陳釀12個月,瓶中陳釀6個月。香氣誘人,帶有櫻桃果醬、酒精度較高的莫雷洛櫻桃、紫羅蘭和乾燥玫瑰、金雞納樹皮、煙鬥煙草、波埃羅巧克力、泥土和東方香料的氣息。酒體呈深寶石紅色。口感飽滿、強烈、豐腴,果香和辛香的餘韻清新怡人。單寧濃鬱,與酒體完美融合。

獎項

  • 2020

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

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詳細資訊

Profumo

香水

誘人的櫻桃果醬香氣、醇香的莫洛櫻桃、乾燥的紫羅蘭和玫瑰、金奇納、煙斗煙草、波爾巧克力、泥土氣息和東方香料。

Colore

顏色

紅寶石色。

Gusto

味道

口感寬廣、強烈、果肉豐厚,在果香和辛辣的餘韻中,有極佳的新鮮感。單寧濃郁,整合良好。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Cascina Valle Asinari
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2015
  • 釀酒師: Simone Borsari
  • 生產的瓶子: 100.000
  • 公頃: 15
由 Borgogno 和 Brandini 公司收購歷史悠久的 Bricco Asinari 釀酒廠而誕生的皮埃蒙特年輕企業。Cascina Valle Asinari 位於阿斯蒂省著名的 Nizza Docg 產區的 San Marzano Oliveto,擁有 15 公頃的葡萄園,主要栽培巴貝拉 (Barbera) 和內比奧羅 (Nebbiolo),全部採用有機種植。這兩位企業家希望為酒莊注入新生命,其理念是透過創新包裝,讓葡萄酒一上餐桌就能引起人們的興趣,讓葡萄酒重回其核心地位。事實證明,酒莊的所有葡萄酒都具有濃郁而複雜的風味,口感極為豐富,既可立即飲用,也可在酒窖中放上幾年再忘卻。 閱讀更多

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Cascina Valle Asinari Nizza 2020
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Nizza DOCG
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 15.5% 按體積
葡萄品种 100% Albariño
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Cascina Valle Asinari
酿酒工艺 在水泥中釀造。
陈酿 在大型酒桶中陳年 12 個月。再在瓶中陳放 6 個月。