Ca' d'Gal 誕生於此。在 Valdivilla 的歲月裡,我們的想法和我們深信不疑的熱情攜手成長,現在已成為我們的公司。 而在這一切中,記憶對我們來說是賴以進步的堅實基礎,透過它,隨著時間的推移,創造出真正代表我們的身份和夢想的葡萄酒。
感謝傳統與新體驗的相遇,聆聽父親的故事,與 Giacomo Bologna 的「seigiornisti」朋友共進晚餐,對創新科技和現代化的麝香葡萄抱持懷疑的態度,我突然發現自己認為那些回憶可以再次成為現實。
就在那個晚上,我決定了哪些葡萄園適合我的夢想,並為之命名:Pierino 先生位於 Valdivilla 的葡萄園和 Brichet 將成為 Vigna Vecchia di Ca' D' Gal。從遙遠的 1990 年開始,這條路漫長而緊張,綴滿了試驗和研究、見證和確認,但今天,當您品嚐我們的葡萄酒、參觀釀酒廠或與我們坐在農莊的餐桌旁時,您可以重新發現那段歷史的所有經驗和感悟。
Ca d'Gal
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89 JSJames Suckling
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。5.0%定價 HKD169.00定價 HKD169.00 售價 單價 每