Baricci
酒莊位於蒙塔奇諾區域的北部,在俯瞰錫耶納市的斜坡上,海拔 280 公尺 - 佔地 12 公頃 (其中 5 公頃種植布魯奈羅),位於 Montosoli 山丘上,幾世紀以來一直被視為卓越、優良和偉大的葡萄酒產區。它誕生於 1955 年,當時 Baricci 家族,一個農業家庭,經過長年的犧牲,無論是在體力上還是經濟上,成功收購了一個叫 Colombaio di Montosoli 的小農場。多年後的 1967 年,Nello Baricci 與其他幾位生產商成立了「Consorzio del Vino Brunello di Montalcino」,這是一個由生產商組成的自由協會,旨在保護、捍衛和推廣他們的葡萄酒,其聲望與日俱增。 市面上第一瓶 Brunello Baricci 是在 1971 年釀造的,而第一瓶 Rosso di Montalcino 則是在 1968 年釀造的。如今,孫子 Federico 和 Francesco 繼承了這個家族的姓氏,而這個姓氏一直是傳統、熱情和嚴謹的代名詞。今天,第三代與祖父的結合,證明了新世代的「逆流」職業,以及誠實、堅定的工作方式的延續。 酒窖配備不鏽鋼罐和斯拉沃尼亞橡木桶。葡萄酒的釀造與陳年忠實遵循傳統規則,這些規則讓 Brunello 聞名全球。事實上,葡萄酒至少要在橡木桶中存放 3 年,然後在瓶中再經過 8 個月的精釀,才能在歐洲各國以及美國和日本上市。平均年產量約為 13,000 瓶 Brunello 和 18,000 瓶 Rosso di Montalcino。 Baricci 釀酒廠被一致公認為典型、歷史悠久的 Montalcino 企業。所謂的「小生產商」之一,確實為 Brunello Di Montalcino 的偉大作出了貢獻。
栽培類型
Non-organic farming
位置
Loc. Colombaio di Montosoli, 13 53024 Montalcino (SI)
托斯卡納