羅納河

在羅納河谷，主要以西拉葡萄釀製紅酒。該地區的北部主要生產 西拉單品種葡萄酒，而在南部，黑歌海娜和慕合怀特葡萄則較為常見。羅納地區的葡萄酒口感強勁、樸實，自 1980 年代後期以來越來越受歡迎。

羅納北部最著名的法定產區

該地區被羅納河一分為二。北部是最著名的產區，如 la Côte-Rôtie 和l'Hermitage。

羅讷河谷的白葡萄

儘管羅讷河谷出產的大部分葡萄酒都是紅酒，但也有一種有趣的白葡萄，叫做Viognier，種植於法國最小的法定產區 Condrieu 地區：該地區是法國最小的 AOC 區域：Château-Grillet。

羅納河兩個區域的差異

羅納河谷的兩個區域不僅在地理上有所區分，在葡萄酒的釀造風格上也有所不同。北部地區主要釀造單葡萄種類葡萄酒，而南部地區則主要釀造不同葡萄混釀的葡萄酒。例如，羅納河南部的著名葡萄酒教皇新堡，就是由 13 種不同葡萄混合而成，包括紅葡萄和白葡萄。

羅納河谷的主要 AOC 法定產區

羅納河谷葡萄酒產區被法國分類系統認定為 AOC（相當於義大利的 AOC）。北部有七個 AOC 法定產區，南部則有七個。

羅納河葡萄酒的特色

在北部，雨水較多，區域較綠，氣候較適合葡萄樹生長，因此 90% 的知名葡萄酒都集中在此。赫米蒂奇山丘 (Hermitage hill) 出產的葡萄酒最好。桃紅葡萄酒也值得一提，白葡萄和黑葡萄混合的特色，讓桃紅葡萄酒散發出獨特的香氣。

格利特酒莊

羅納河谷的標誌性葡萄酒是格利特酒莊，香氣極為複雜，價格也很高。這款勢利的葡萄酒陳年能力很強，價格可高達數百歐元。

生產區域
羅納河
羅納河 1

羅納河

國家名稱 France
歷史 羅納地區實際上由南北兩個截然不同的區域組成，兩區之間相隔數十公里，沒有葡萄栽培區，兩個區域的氣候、土壤和葡萄藤都不同。羅讷河北部從博若萊 (Beaujolais) 區開始，羅讷河在此鑿出河床，使河岸變得陡峭，葡萄園生長在非常狹窄的地帶上，主要是梯田。羅讷河南部的特點是有著輝煌過去的跡象：羅馬渡槽 Pont du Gard、氣勢宏偉的阿維儂城 (Avignon) 及其教皇宮殿和中世紀城牆，更不用提教皇新堡 (Châteneuf-du-Pape) 區的中心及其中世紀城堡。
土壤和氣候 羅讷河谷北部的氣候以大陸性氣候為主，冬季寒冷，夏季相當炎熱。此外，來自阿爾卑斯山的強風 mistral 會扯掉河邊山坡上柔嫩的葡萄樹芽或漿果。南部羅讷 (Rhône) 的氣候主導整個地區，冬季溫和，夏季炎熱。但猛烈的雷暴也會襲擊這裡，嚴酷的 mistral 也會影響到羅讷河南部。
典型菜餚 羅讷-阿爾卑斯 (Rhône-Alpes) 帶給您絕佳的味覺體驗。里昂的 Bouchons 提供「cochonnailles」（或各式醃製肉類）、quenelles、cervelle de canut（新鮮乳酪與香草）、praline 蛋糕和由巧克力與杏仁糊製成的 coussins lyonnais。薩瓦和 Dauphiné 的廚房使用簡單的食材，創造出美味又強勁的特色美食：gratins、croziflette、tartiflette（使用麵粉、乳酪、馬鈴薯......製作的菜肴）、diots（薩瓦香腸）、matafan aux pommes（典型的薩瓦蘋果蛋糕）。薩瓦奶酪（beaufort、toma 和 reblochon）可與 picodons 媲美，還有來自 Ardèche 和 Drôme 的山羊奶酪，以及來自盧瓦爾省的 Fourmes 奶酪。
典型產品 在羅納北部，最主要的葡萄品種是西拉 (Syrah)，以其酸度高、富含單寧酸和花青素的強勁葡萄酒而聞名。大約 20 年前，白葡萄品種 Viognier 僅在 Condrieu 和 Château-Grillet 的一小片區域有栽培，但如今我們在許多其他地區，甚至法國以外的地區都能發現它的蹤跡。羅讷河南部以歌海娜（Grenache）為主，歌海娜是一種黑葡萄品種，其釀造的葡萄酒以辛辣芳香、柔順溫暖而著稱。歌海娜葡萄酒容易快速氧化而褪色，但在老藤和低產量的情況下，可以達到令人驚訝的優良品質和濃度。黑葡萄樹 Morvedre、Syrah、Muscardin 和 Vaccarèse 擁有酒體、顏色和結構；Counoise、Cinsault 和白葡萄樹 Picpoul 則賦予葡萄酒多汁、芳香和清新的口感；Clairette 和 Bourboulene（白葡萄）則賦予葡萄酒細緻和溫暖的口感。