Jean Michel Gerin
Saint Joseph Rouge 2022
| 品名 | AOC Saint Joseph |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 羅納河 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 陈酿 | 在木桶中 12 個月 |
- 名稱與葡萄品種：Saint Joseph AOC，純西拉葡萄，2022年採收
- 酒精濃度與容量：12.5% vol，0.75公升瓶裝
- 釀造方式：100%去梗，浸皮三週，橡木桶陳釀12個月
- 香氣特徵：皮革、辛香草本、煙燻培根與黑覆盆子氣息
- 口感與飲用建議：中等酒體，單寧持久；建議醒酒1小時，於14–16°C飲用
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Jean Michel Gerin Saint Joseph Rouge 是來自隆河谷的靜態紅酒，由 Jean Michel Gerin 以純 Syrah 葡萄釀製而成。倒入酒杯後展現出中等酒體結構與極佳的純淨口感，明顯的單寧在尾韻中浮現，帶來持久與嚴謹的感受。香氣輪廓以黑覆盆子、皮革、辛香草本及典型的豬油脂香為主。為了更好地品味其複雜性，建議在飲用前醒酒一小時。
產地來源
Saint Joseph 地區是隆河谷著名的葡萄酒產區，以其獨特的花崗岩土壤聞名。釀造此酒的葡萄園朝南及東南，受益於地中海與大陸性雙重氣候影響，確保產量自然低且葡萄成熟度完美。Jean Michel Gerin 酒莊位於 Côte Rôtie 心臟地帶的 Ampuis，擁有深厚的家族歷史，六代以來深耕於此，展現出產區風土的真實表現。
釀造方式
釀造過程始於九月底的採收。在酒莊內，Syrah 葡萄會進行完全去梗，這是確保酒質優雅的關鍵步驟。隨後進行為期三週的浸皮，以獲得色澤與香氣的平衡萃取。之後，葡萄酒會在橡木桶中熟成十二個月，這一階段有助於整合單寧結構並豐富酒體，賦予其長達十五年的陳年潛力。
歷史與趣聞
Gerin家族在Ampuis紮根六代，透過其Saint Joseph AOC展現羅納河的靈魂。這款紅酒由種植於花崗岩土壤上的Syrah葡萄釀造而成，位於地中海氣候與大陸性氣候的交會點，展現出非凡的純淨感。全程去梗與精湛的橡木桶陳釀十二個月，賦予葡萄酒堅實且優雅的單寧，並帶有黑覆盆子、皮革與煙燻培根的香氣。這是一款中等酒體、可陳年10至15年的紅酒，建議於飲用前一小時醒酒，以充分展現其層次風味。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1983
| 名称 | Jean Michel Gerin Saint Joseph Rouge 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Saint Joseph AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 国家 | France |
| 产地 | 羅納河 |
| 供应商 | Jean Michel Gerin |
| 故事 | 歷史與趣聞Gerin家族在Ampuis紮根六代，透過其Saint Joseph AOC展現羅納河的靈魂。這款紅酒由種植於花崗岩土壤上的Syrah葡萄釀造而成，位於地中海氣候與大陸性氣候的交會點，展現出非凡的純淨感。全程去梗與精湛的橡木桶陳釀十二個月，賦予葡萄酒堅實且優雅的單寧，並帶有黑覆盆子、皮革與煙燻培根的香氣。這是一款中等酒體、可陳年10至15年的紅酒，建議於飲用前一小時醒酒，以充分展現其層次風味。 |
| 产地 | Ampuis（法國） |
| 气候 | 地中海與大陸性氣候影響 |
| 土壤成分 | 花崗岩土壤 |
| 每公顷产量 | 40 百公升/公頃 |
| 收获 | 秋季（9月27、28及29日） |
| 发酵 | 3週 |
| 生产工艺 | 100%去梗；浸皮3週；在木桶中陳釀12個月 |
| 酿酒工艺 | 100%去梗；浸漬3週；木桶陳釀12個月 |
| 陈酿 | 在木桶中 12 個月 |