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Clos du Mont-Olivet

Cotes Du Rhone Rouge Vieilles Vignes 2022

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 AOC Côtes du Rhône
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 羅納河 (France)
葡萄品种 80% Grenache, 10% Carignano, 10% Syrah
陈酿 在最後的調配之後,葡萄酒繼續在大橡木桶和大桶中熟成。
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描述

這款靜態紅酒產自隆河谷丘 Côtes du Rhône ,酒精濃度14%,由Clos du Mont-Olivet酒莊釀造。混釀比例:80%歌海娜 Grenache 、10%佳麗釀 Carignano 、10%西拉 Syrah 。 0.75升裝,2022年份。這款酒完美詮釋了隆河的傳統,採用老藤葡萄釀造,賦予其濃鬱的風味和複雜的層次感。 Clos du Mont-Olivet酒莊歷史悠久,可追溯至1932年,是品質與熱情的代名詞。酒香馥鬱,散發著紅色水果的芬芳,伴隨皮革和灌木叢的氣息。口感飽滿醇厚,帶有紅色水果和皮革的風味。搭配辛辣的紅肉,將帶來難忘的品嚐體驗。

詳細資訊

Profumo

香水

酒香撲鼻而來,帶有紅色水果、皮革和灌木叢的氣息。

Colore

顏色

濃郁的紅色。

Gusto

味道

口感稠密、豐富,帶有紅色水果和皮革的風味。適合搭配辛辣的紅肉享用。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Clos du Mont-Olivet
來自這個酒莊
  • 公頃: 20
根據各種資料顯示,1957 年曾有律師簽訂一份契約,內容是關於一塊位於 "ad montem Olivetti 「的葡萄園,但直到 20 世紀初,Sabon 家族才與此地產生聯繫。 Séraphin Sabon 來自附近的 Serignan du Comtat 鄉村,與教皇新堡地主 Romain Jausset 的女兒 Marie 結婚。 1932 年,他們創建了 」Clos Mont Olivet"。從那時起,酒莊就交到了 Séraphin 的長子 Joseph 手中,後來又交到了他的子女手中。如今,Joseph 的孫子 Celine、David 和 Thierry Sabon 負責管理酒莊。 閱讀更多

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Clos du Mont Olivet Cotes Du Rhone Rouge Vieilles Vignes 2022
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Côtes du Rhône AOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 80% Grenache, 10% Carignano, 10% Syrah
国家 France
产地 羅納河
供应商 Clos du Mont-Olivet
产地 教皇新堡 (法國)
酿酒工艺 進行部分去梗處理。葡萄汁分開採收,放入水泥桶中進行蘋果酸乳酸發酵。
陈酿 在最後的調配之後,葡萄酒繼續在大橡木桶和大桶中熟成。