Elio Grasso
Barolo Gavarini Chiniera 2020
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | After malolactic fermentation, the wine is aged in 25-hectolitre Slavonian oak barrels. After bottling, generally in August, Barolo Gavarini Chiniera rests in the cellar for 8-10 months before being marketed. |
| 其他年份： | 2017 , 2021 , 2022 |
描述
埃利奥·格拉索酒庄 Elio Grasso 出品的巴罗洛DOCG静止红葡萄酒，酒精度15%。100%内比奥罗葡萄酿造。0.75升装，2020年份。这款巴罗洛葡萄酒凝聚了格拉索家族的历史传承与酿酒热情，他们世代在蒙福特·达尔巴 Monforte d'Alba 酿造优质葡萄酒。酒香初闻，带有成熟樱桃、李子、橙皮、腐殖土和甜紫罗兰的芬芳。随后，甘草根、金鸡纳树皮和大黄的香气涌现，紧接着是浓郁的樟脑、桉树和月桂叶的气息，这些气息构成了酒体香脂般的余韵。酒体呈柔和的宝石红色，泛着石榴石般的光泽。入口丝滑，酒体饱满多汁，随后展现出活力四射而又略带清爽的口感，矿物质风味和不断演变的单宁令人印象深刻。余味悠长，令人回味无穷。
奖项
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2020
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2020
2此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2020
94/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2020
95/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2020
93/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2020
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1928
- 酿酒师: Piero Ballario
- 生产的瓶子: 90.000
- 公顷: 18
| 名称 | Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Elio Grasso |
| 产地 | Monforte d'Alba (Cuneo). |
| 气候 | Altitude: 320-360 m a.s.l. Exposure: south. |
| 土壤成分 | Medium limestone mixture tending to sandy. |
| 栽培系统 | Guyot. |
| 收获 | By hand, the second decade of October. |
| 酿酒工艺 | The vinification of Barolo Gavarini Chiniera involves alcoholic fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks, with daily pumping over. |
| 陈酿 | After malolactic fermentation, the wine is aged in 25-hectolitre Slavonian oak barrels. After bottling, generally in August, Barolo Gavarini Chiniera rests in the cellar for 8 0 months before being marketed. |