Elio Grasso
Barolo Gavarini Chiniera 2021
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 苹乳发酵后，葡萄酒在 25 百升的斯拉沃尼亚橡木桶中。装瓶后（通常在 8 月），巴罗洛 Gavarini Chiniera 会在酒窖中陈放 8-10 个月后上市。 |
| 其他年份： | 2020 , 2017 |
描述
2021年份的埃利奥·格拉索 Elio Grasso 巴罗洛·加瓦里尼·奇涅拉 Barolo Gavarini Chiniera 是一款来自皮埃蒙特的静止红葡萄酒，采用100%内比奥罗 Nebbiolo 葡萄酿造。容量0.75升，酒精度14.5%。这款巴罗洛葡萄酒充分展现了加瓦里尼·奇涅拉 Gavarini Chiniera 特级葡萄园的卓越品质，香气层次丰富，从成熟樱桃到甘草、金鸡纳树皮和香脂的芬芳交织其中。在25百升的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿。这款酒结构饱满，陈年潜力极佳，荣获Vinous 97分和Decanter 96分的高分评价。
奖项
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2021
96/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2021
2此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2021
96/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2021
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2021
97/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2021
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
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2021
94/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1928
- 酿酒师: Piero Ballario
- 生产的瓶子: 90.000
- 公顷: 18
| 名称 | Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Elio Grasso |
| 产地 | 蒙福尔特-阿尔巴（中国） |
| 气候 | 海拔：320-360 米，向南。 |
| 土壤成分 | 中度石灰岩混合物，倾向于沙质。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 十月的后十天，人工采摘 |
| 酿酒工艺 | 巴罗洛 Gavarini Chiniera 的酿造工艺包括在温控不锈钢罐中进行酒精发酵，并每天进行抽水。 |
| 陈酿 | 苹乳发酵后，葡萄酒在 25 百升的斯拉沃尼亚橡木桶中。装瓶后（通常在 8 月），巴罗洛 Gavarini Chiniera 会在酒窖中陈放 8 0 个月后上市。 |