Cantina della Volta

自 1920 年以来，Bellei 家族一直是摩德纳邦波尔图（Bomporto di Modena）的葡萄酒企业家。虽然酒庄位于索巴拉兰布鲁斯科（Lambrusco di Sorbara）的中心地带，但克里斯蒂安和他的父亲朱塞佩（Giuseppe）一直热衷于酿造高品质的起泡葡萄酒。他们曾多次前往香槟之都埃佩尔奈（Epernay），学习用 "经典法"（Metodo Classico）酿造葡萄酒，然后将其应用到他们在邦波尔图（Bomporto）酒窖加工的葡萄上。克里斯蒂安-贝雷（Christian Bellei）对 "经典法定产区酿造工艺 "的极大热情促使他在 2010 年创建了 "伏尔塔酒窖"，酒窖位于贝雷酒窖的原址，由克里斯蒂安的曾祖父在博姆波尔图纳维格利奥河堤岸附近建造，靠近 18 世纪的达塞纳（Darsena），这里是船只重新驶向摩德纳市的必经之路 "la volta"。河上船只的标志和 Cantina della Volta 的公司名称都得益于这个富有意义和历史的地方。

自 1920 年以来，Bellei 家族一直是摩德纳邦波尔图（Bomporto di Modena）的葡萄酒企业家。虽然酒庄位于索巴拉兰布鲁斯科（Lambrusco di Sorbara）的中心地带，但克里斯蒂安和他的父亲朱塞佩（Giuseppe）一直热衷于酿造高品质的起泡葡萄酒。他们曾多次前往香槟之都埃佩尔奈（Epernay），学习用 "经典法"（Metodo Classico）酿造葡萄酒，然后将其应用到他们在邦波尔图（Bomporto）酒窖加工的葡萄上。克里斯蒂安-贝雷（Christian Bellei）对 "经典法定产区酿造工艺 "的极大热情促使他在 2010 年创建了 "伏尔塔酒窖"，酒窖位于贝雷酒窖的原址，由克里斯蒂安的曾祖父在博姆波尔图纳维格利奥河堤岸附近建造，靠近 18 世纪的达塞纳（Darsena），这里是船只重新驶向摩德纳市的必经之路 "la volta"。河上船只的标志和 Cantina della Volta 的公司名称都得益于这个富有意义和历史的地方。

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