Antoine Bouvet
Guy Bouvet于1970年在艾河畔马鲁伊（Mareuil-sur-Ay）创建了小规模的Guy Bouvet香槟酒庄，Antoine是Guy Bouvet的孙子。我们位于兰斯山区的中心地带，距离埃佩尔奈仅一箭之遥，这里的土壤以富含石膏的白垩土为主，拥有许多最高级别的香槟传统。 安托万尽管年纪轻轻，却有着清晰的思路，得益于祖父盖伊的农民智慧，他酿造的香槟自然而有深度。葡萄园的数量有限，但质量上乘。中等树龄的葡萄树采用生物动力法精心管理。同样的理念也应用在酒窖中，即自发发酵和尽可能少的干预。这无疑是 "非常年轻 "酒庄中声名鹊起的一个。
创办年份
1970
种植类型
Biodynamic farming
位置
Mareuil-sur-Ay (France)
香槟区
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