Waldgries Pinot Bianco Itos Riserva 2019
El Pinot Bianco Waldgries es como una roca de montaña, con muchas facetas: maduro, penetrante, persistente, especiado y con cuerpo. En una palabra: complejo. "Quiero que mi Pinot Blanc tenga cuerpo, sea complejo y maduro. Por eso le doy el tiempo necesario para que se desarrolle plenamente. Sólo después de 18 meses de maduración está listo para ser degustado". (Christian Plattner)