Descripción
Es nuestro orgullo, el vino que nos ha dado a conocer y sigue siendo la imagen de la empresa. Tiene un vínculo directo con su variedad, la Turbiana, nuestra vid autóctona. Concebido para ser consumido en la añada, expresa lo mejor de sí mismo muchos años después de su embotellado.
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1939
- Enólogo: Igino Dal Cero
- Hectáreas: 120
Tras treinta años de trabajo en la viña y en la bodega, en 1969, su hijo Pietro participó en el nacimiento de la DOC, empezando a embotellar su primera etiqueta de Lugana Casa dei Frati.
Hoy, junto con su esposa Santa Rosa, la herencia cultural se transfiere a sus hijos Igino, Gian Franco y Anna Maria, que dirigen la empresa con la misma pasión y determinación. El respeto mutuo, la unidad familiar, los roles definidos y el vínculo con su territorio, a orillas del lago de Garda, representan la verdadera fuerza de la familia Dal Cero. Ca' dei Frati atesora el pasado y mira al futuro a través de un camino de investigación y mejora de lo que se ha construido a lo largo de 70 años de vino Leer más
| Nombre | Ca dei Frati Lugana I Frati 0.375L 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Lugana DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,375 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Ca dei Frati |
| Composición del suelo | Calcáreo - arcilloso. |
| Sistema de cultivo | Guyot simple y doble. |
| Vinificación | En acero. Fermentación maloláctica: no realizada. |
| Crianza | En acero sobre lías finas durante un mínimo de 6 meses, seguido de 2 meses en botella. |
| Acidez total | 6.4 gr/L |
| PH | 3.2 |
| Azúcar residual | 21.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

