R.H. Coutier

Nuestra empresa familiar está implantada desde hace más de 5 generaciones en el sur de la Montagne de Reims, en el Grand Cru de Ambonnay. Sus laderas están expuestas al sur y al sureste, y el terruño se compone de suelos calcáreos, en su mayor parte. Cultivamos 9,30 hectáreas de viñedo, compuestas por 40 parcelas diferentes con una edad media de unos 38 años. En esta región de Champaña, famosa por su Pinot Noir, nuestra propiedad es una excepción. Aunque en nuestro viñedo predomina el Pinot Noir, también tenemos un tercio de Chardonnay. Henri Coutier fue uno de los primeros en plantar Chardonnay en 1948 en nuestras tierras. Perpetuamos esta tradición familiar que nos permite ofrecer mezclas elegantes, finas y equilibradas. Nathalie y René dirigen la finca desde 1981. En 2014 se les unió su hijo Antoine, que constituye la quinta generación en la elaboración del Champagne R.H.Coutier. Nuestra filosofía general se basa en un sencillo principio "lo menos posible", que nos permite preservar la máxima expresión de nuestro terruño. Prestamos especial atención a limitar todos los insumos en el viñedo y en la sala de cubas. Esto nos permite reducir el impacto de nuestras acciones humanas en el mundo vivo que nos rodea. 2020 es el primer año de conversión a la viticultura ecológica (AB).

Nuestra empresa familiar está implantada desde hace más de 5 generaciones en el sur de la Montagne de Reims, en el Grand Cru de Ambonnay. Sus laderas están expuestas al sur y al sureste, y el terruño se compone de suelos calcáreos, en su mayor parte. Cultivamos 9,30 hectáreas de viñedo, compuestas por 40 parcelas diferentes con una edad media de unos 38 años. En esta región de Champaña, famosa por su Pinot Noir, nuestra propiedad es una excepción. Aunque en nuestro viñedo predomina el Pinot Noir, también tenemos un tercio de Chardonnay. Henri Coutier fue uno de los primeros en plantar Chardonnay en 1948 en nuestras tierras. Perpetuamos esta tradición familiar que nos permite ofrecer mezclas elegantes, finas y equilibradas. Nathalie y René dirigen la finca desde 1981. En 2014 se les unió su hijo Antoine, que constituye la quinta generación en la elaboración del Champagne R.H.Coutier. Nuestra filosofía general se basa en un sencillo principio "lo menos posible", que nos permite preservar la máxima expresión de nuestro terruño. Prestamos especial atención a limitar todos los insumos en el viñedo y en la sala de cubas. Esto nos permite reducir el impacto de nuestras acciones humanas en el mundo vivo que nos rodea. 2020 es el primer año de conversión a la viticultura ecológica (AB).

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