R.H. Coutier
Champagne Grand Cru Cuvee Rosé Brut
| Denominación | AOC Champagne Grand Crus Rosè Extra Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero |
| Crianza | Mínimo 4 años |
- Denominación: Espumoso rosado método clásico Grand Cru Extra Brut con denominación Champagne AOC
- Variedades: Compuesto por 60% Chardonnay y 40% Pinot Noir, este último vinificado en tinto
- Aromas y sabor: Notas de pequeños frutos rojos, trago directo y afrutado, final suave
- Perlage y crianza: Espuma fina y persistente, crianza mínima de 4 años sobre lías
- Maridaje y servicio: Indicado para mariscos, pescado blanco, entrantes y quesos; servir a 6–8 °C
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
R.H. Coutier Champagne Grand Cru Cuvée Rosé Extra Brut es un Champagne Grand Cru que expresa la auténtica vocación de su territorio. Nace de un coupage que une la Chardonnay con la Pinot Noir, elaborado rigurosamente mediante el Método Clásico. En nariz ofrece notas fragantes de pequeños frutos rojos, mientras que en boca destaca por un ataque franco y afrutado. La degustación se define por una mousse fina y persistente, que conduce hacia un final armonioso y equilibrado.
¿De dónde procede?
Las uvas destinadas a este vino proceden de los viñedos de Ambonnay, situados en la prestigiosa Montagne de Reims. Las cepas, con una edad media de casi cuarenta años, hunden sus raíces en suelos calcáreos caracterizados por exposiciones óptimas. Estas condiciones pedoclimáticas confieren a la cuvée su perfil tenso y equilibrado. La bodega R.H. Coutier cultiva sus parcelas siguiendo una filosofía de mínima intervención, avanzando en un proceso de conversión hacia la viticultura ecológica certificada.
¿Cómo se elabora?
La elaboración de este Extra Brut prevé que una parte de la Pinot Noir se vinifique en tinto, creando posteriormente un coupage con la Chardonnay. Gracias al riguroso Método Clásico, el vino pasa por una crianza de cuatro años, garantizando una evolución estructurada y una notable longevidad en bodega. Servido fresco, entre 6 y 8 °C, este rosado luce un perfil limpio que lo convierte en un maridaje excelente para platos a base de mariscos, pescado blanco, entrantes y quesos.
Historia y curiosidades
Fundada en 1981 en Ambonnay, la bodega R.H. Coutier elabora este Champagne Grand Cru a partir de viñedos históricos situados en la Montagne de Reims. Adoptando el método clásico con intervenciones mínimas y una viticultura en conversión ecológica sobre suelos calcáreos especialmente aptos, la empresa envejece esta cuvée durante al menos cuatro años. Así nace un elegante Rosé Extra Brut, celebrado por las excelentes valoraciones de Robert Parker y Vinous, capaz de evolucionar en botella durante una década, realzando la auténtica nobleza del terruño francés.
Premios
-
92/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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90/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1981
- Hectáreas: 9
| Nombre | R.H. Coutier Champagne Grand Cru Cuvee Rosè Extra Brut |
|---|---|
| Tipo | Rosado espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | R.H. Coutier |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1981 en Ambonnay, la bodega R.H. Coutier elabora este Champagne Grand Cru a partir de viñedos históricos situados en la Montagne de Reims. Adoptando el método clásico con intervenciones mínimas y una viticultura en conversión ecológica sobre suelos calcáreos especialmente aptos, la empresa envejece esta cuvée durante al menos cuatro años. Así nace un elegante Rosé Extra Brut, celebrado por las excelentes valoraciones de Robert Parker y Vinous, capaz de evolucionar en botella durante una década, realzando la auténtica nobleza del terruño francés. |
| Origen | Ambonnay (Montagne de Reims, Champagne, Francia) |
| Composición del suelo | Suelos yesosos |
| Técnica de elaboración | Método clásico (método tradicional) |
| Vinificación | Elaborado mediante el método clásico (método tradicional) a partir de una mezcla de Chardonnay y Pinot Noir (en parte vinificado en tinto), con una crianza mínima de 4 años. |
| Crianza | Mínimo 4 años |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |