• R.H. Coutier Champagne Grand Cru Bout du Clos Extra Brut 2017
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R.H. Coutier

R.H. Coutier

Champagne Grand Cru Bout du Clos Extra Brut 2017

Blanco espumoso método champenoise extra brut

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Denominación AOC Champagne Premier Crus Blanc de Noirs Extra Brut
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
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Descripción

Champagne Extra Brut, elaborado por R.H. Coutier. Añada 2017. Un Grand Cru nacido en el corazón de la Montagne de Reims, en el Grand Cru de Ambonnay, donde la familia Coutier ha cultivado con pasión sus viñedos durante más de cinco generaciones. 100 % Pinot Noir. En nariz, aromas a fruta madura se complementan con notas de pastelería, que evocan el cuidado y la dedicación de esta bodega. De color amarillo pajizo en la copa, el vino es fresco y persistente en boca, con una fina burbuja que acaricia el paladar.

Nota de cata

Perlage

Perlage

Perlage fino.

Profumo

Perfume

En nariz aromas de fruta madura, acompañados de notas de pastelería.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

En boca el vino es fresco y persistente.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
R.H. Coutier
De esta bodega
  • Año de inicio: 1981
  • Hectáreas: 9
Nuestra empresa familiar está implantada desde hace más de 5 generaciones en el sur de la Montagne de Reims, en el Grand Cru de Ambonnay. Sus laderas están expuestas al sur y al sureste, y el terruño se compone de suelos calcáreos, en su mayor parte. Cultivamos 9,30 hectáreas de viñedo, compuestas por 40 parcelas diferentes con una edad media de unos 38 años. En esta región de Champaña, famosa por su Pinot Noir, nuestra propiedad es una excepción. Aunque en nuestro viñedo predomina el Pinot Noir, también tenemos un tercio de Chardonnay. Henri Coutier fue uno de los primeros en plantar Chardonnay en 1948 en nuestras tierras. Perpetuamos esta tradición familiar que nos permite ofrecer mezclas elegantes, finas y equilibradas. Nathalie y René dirigen la finca desde 1981. En 2014 se les unió su hijo Antoine, que constituye la quinta generación en la elaboración del Champagne R.H.Coutier. Nuestra filosofía general se basa en un sencillo principio "lo menos posible", que nos permite preservar la máxima expresión de nuestro terruño. Prestamos especial atención a limitar todos los insumos en el viñedo y en la sala de cubas. Esto nos permite reducir el impacto de nuestras acciones humanas en el mundo vivo que nos rodea. 2020 es el primer año de conversión a la viticultura ecológica (AB). Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
R.H. Coutier

Ideal como aperitivo, con entrantes de pescado, marisco, queso.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Nombre R.H. Coutier Champagne Grand Cru Bout du Clos Extra Brut 2017
Tipo Blanco espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Añada 2017
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Francia
Región Champaña
Proveedor R.H. Coutier
Alérgenos Contiene sulfitos

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