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Sella & Mosca Cerdeña

Sella & Mosca

Sella & Mosca Vermentino di Sardegna Cala Reale 2024

Blanco tranquilo

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Sella & Mosca Cerdeña
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Disponibilidad inmediata
Denominación Vermentino di Sardegna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Cerdeña (Italia)
Variedades de uva 100% Vermentino
Crianza Breve crianza en acero.
Añada 2024
Nombre del Producto Vermentino di Sardegna Cala Reale 2024
Color Amarillo pajizo intenso con reflejos verdes brillantes.
Perfume Intenso bouquet que combina un seductor timbre tropical con matices más clásicos de matorral mediterráneo, bayas y hierbas oficinales.
Sabor En boca, los tonos cálidos y de fruta madura se mezclan con el recuerdo de un sabor salobre y exuberante que recorre una materia refinada y preciosa. El final es largo y mineral, decididamente fresco y sabroso.
Maridajes Ideal con platos delicados de pescado, quesos.
Región Cerdeña
País Italia
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Descripción

Sólo las mejores uvas de Vermentino se convierten en Cala Reale. Cultivada en antiguos suelos marinos, se vendimia y se lleva a la bodega para su estrujado, larga maceración en frío y elevage sobre lías finas.

Detalles

Profumo

Perfume

Intenso bouquet que combina un seductor timbre tropical con matices más clásicos de matorral mediterráneo, bayas y hierbas oficinales.

Colore

Color

Amarillo pajizo intenso con reflejos verdes brillantes.

Gusto

Sabor

En boca, los tonos cálidos y de fruta madura se mezclan con el recuerdo de un sabor salobre y exuberante que recorre una materia refinada y preciosa. El final es largo y mineral, decididamente fresco y sabroso.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Ideal con platos delicados de pescado, quesos.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Sella & Mosca
De esta bodega
  • Año de inicio: 1899
  • Enólogo: Giovanni Pinna
  • Botellas producidas: 4.800.000
  • Hectáreas: 520
Sella & Mosca es una de las bodegas más importantes de toda Cerdeña. Su historia se remonta a la idea que tuvieron dos italianos de la región de Piamonte: el abogado Mosca y el ingeniero Sella sanearon esos territorios donde hoy en día se hallan 540 hectáreas de viñedos. Xtrawine dedica gran atención a los vinos Sella & Mosca con la presencia de botellas que han sido galardonadas por Bibenda, Gambero Rosso y AIS, con un potencial de crianza de 10 a 15 años. Hoy en día la bodega Sella & Mosca pertenece al Gruppo Campari, que sigue produciendo vinos con un carácter solar típico de la zona en que surgen y que afectan a la producción de: Vermentino, Cannonau, Torbato  y Carignano. Leer más
Área de producción: Cerdeña
Cerdeña
Sella & Mosca

Nombre Sella & Mosca Vermentino di Sardegna Cala Reale 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Vermentino di Sardegna DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Vermentino
País Italia
Región Cerdeña
Proveedor Sella & Mosca
Origen Alghero (SS)
Sistema de cultivo Cordon Espumoso - Guyot.
Plantas por hectárea 4000
Rendimiento por hectárea 130 q.
Temperatura de fermentación 18 °C
Vinificación Maceración prefermentativa a 10 °C durante 24 horas; prensado suave; decantación estática en frío. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada de 18 °C.
Crianza Breve crianza en acero.
Acidez total 4.8 gr/L
Azúcar residual 2.1 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos