Descripción
Este vino ha permitido a la finca Belisario experimentar las mayores emociones. Fue el primer Verdicchio de la tipología "Riserva". Elaborado desde 1988 únicamente con uvas Verdicchio vinificadas mediante el método de criomaceración. Reposa en acero y en barricas de roble tostado durante al menos un año y se afina otro año en botella.
Premios

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

- Año de inicio: 1971
- Enólogo: Roberto Potentini
- Botellas producidas: 1.200.000
- Hectáreas: 300


Name | Belisario Verdicchio di Matelica Cambrugiano 50° anniversario Riserva 2021 |
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Type | Blanco tranquilo |
Denomination | Verdicchio di Matelica Riserva DOCG |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Verdicchio Bianco |
Country | Italia |
Region | Marcas |
Vendor | Belisario |
Origin | Matelica (Macerata) |
Climate | Altitud: 400 metros s.n.m. Exposición: sur. |
Cultivation system | Arco doble. |
Plants per hectare | 1.666-2.600 |
Harvest | En cajas de 20 kg. |
Fermentation temperature | 16 °C |
Fermentation | Alrededor de 25 días. |
Wine making | Criomaceración parcial a 0 °C durante 18 horas. Fermentación en acero inoxidable en barricas termoacondicionadas de 400 hl. |
Aging | 12 meses en depósitos de acero inoxidable (80%) y 12 meses en barricas de 225 litros (20%). |
Allergens | Contains sulphites |