Descripción
Este vino ha permitido a la finca Belisario experimentar las mayores emociones. Fue el primer Verdicchio de la tipología "Riserva". Elaborado desde 1988 únicamente con uvas Verdicchio vinificadas mediante el método de criomaceración. Reposa en acero y en barricas de roble tostado durante al menos un año y se afina otro año en botella.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1971
- Enólogo: Roberto Potentini
- Botellas producidas: 1.300.000
- Hectáreas: 300
| Name | Belisario Verdicchio di Matelica Riserva Cambrugiano 2022 |
|---|---|
| Type | Blanco tranquilo |
| Denomination | Verdicchio di Matelica Riserva DOCG |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Verdicchio Bianco |
| Country | Italia |
| Region | Marcas |
| Vendor | Belisario |
| Origin | Matelica (Macerata) |
| Climate | Altitud: 400 metros s.n.m. Exposición: sur. |
| Soil composition | Loose |
| Cultivation system | Arco doble. |
| Plants per hectare | 1.666-2.600 |
| Harvest | En cajas de 20 kg. |
| Fermentation temperature | 16 °C |
| Fermentation | Alrededor de 25 días. |
| Wine making | Criomaceración parcial a 0 °C durante 18 horas. Fermentación en acero inoxidable en barricas termoacondicionadas de 400 hl. |
| Aging | 12 meses en depósitos de acero inoxidable (80%) y 12 meses en barricas de 225 litros (20%). |
| Allergens | Contains sulphites |

