Lugana I Frati 2024

Descripción

Ca' dei Frati Lugana I Frati es un vino blanco con DOC Lugana, elaborado en Lombardía, en la zona del bajo lago de Garda. Es el producto estrella de la bodega I Frati Lugana, ubicada en Lugana di Sirmione y fundada en 1939. Ca' dei Frati Lugana se elabora exclusivamente con uvas Turbiana, la uva autóctona por excelencia de la baja Lombardía, también conocida como Trebbiano di Lugana. Este vino blanco se obtiene tras un largo y complejo proceso de vinificación. Las uvas se cosechan en diversos viñedos locales, todos cultivados en suelos arcillosos y calizos, tras una cuidadosa selección de las mejores bayas. El vino se vinifica en barricas de acero, donde se envejece durante al menos seis meses con levaduras finas seleccionadas. La singularidad de este producto reside en que se deja envejecer seis meses más en botellas de vidrio antes de salir a la venta. Puede consumirse inmediatamente el mismo año de embotellado, pero la propia bodega recomienda apreciarlo después de unos años, dejándolo envejecer en botella en un lugar fresco y alejado de la luz directa. Esto le permite expresar plenamente su potencial de sabor y aroma. Ca' dei Frati Lugana I Frati ha recibido un importante reconocimiento nacional e internacional a lo largo de los años.

Detalles

Perfume

En su juventud, es fresco, lineal y dotado de gran finura y elegancia, con delicadas notas de flores blancas y balsámicas, toques de albaricoque y almendra. El tiempo le permite evolucionar, expresando sus notas minerales con mayor determinación. El vino adquiere su propia complejidad con notas de yodo, especias y fruta confitada.

Color

Amarillo pálido brillante

Sabor

En boca, es capaz de envolver todo el paladar gracias a una importante esencia salada acompañada de una acidez viva y exuberante

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Productor

Productor

Ca dei Frati

De esta bodega

• Año de inicio: 1939
• Enólogo: Igino Dal Cero
• Hectáreas: 120

La bodega Ca' dei Frati es conocida desde 1782, como atestigua un documento que hace referencia a "una casa con bodega situada en Lugana en el tener di Sirmione conocido como el lugar de los Frailes". Corría el año 1939 cuando Felice Dal Cero, hijo de Domenico que ya era viticultor en Montecchia di Crosara, en la zona de Verona, se trasladó a esa misma casa de Lugana di Sirmione, dándose cuenta inmediatamente de la alta vocación vinícola de la zona.

Tras treinta años de trabajo en la viña y en la bodega, en 1969, su hijo Pietro participó en el nacimiento de la DOC, empezando a embotellar su primera etiqueta de Lugana Casa dei Frati.

Hoy, junto con su esposa Santa Rosa, la herencia cultural se transfiere a sus hijos Igino, Gian Franco y Anna Maria, que dirigen la empresa con la misma pasión y determinación. El respeto mutuo, la unidad familiar, los roles definidos y el vínculo con su territorio, a orillas del lago de Garda, representan la verdadera fuerza de la familia Dal Cero. Ca' dei Frati atesora el pasado y mira al futuro a través de un camino de investigación y mejora de lo que se ha construido a lo largo de 70 años de vino Leer más

Lombardía

Ficha Técnica

Nombre	Ca dei Frati Lugana I Frati 2024
Tipo	Blanco tranquilo
Denominación	Lugana DOC
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.0% por volumen
Variedades de uva	100% Turbiana
País	Italia
Región	Lombardía
Proveedor	Ca dei Frati
Origen	Lugana di Sirmione (BS)
Composición del suelo	Calcáreo-arcilloso
Sistema de cultivo	Guyot simple y doble.
Rendimiento por hectárea	90 q.
Vinificación	Acero
Crianza	En acero sobre lías finas 6 meses, seguido de 2 meses en botella.
Acidez total	6.4 gr/L
PH	3.2
Extracto seco	21.0 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos