Los vinos de Trentino Alto Adigio: Los vinos de Trentino Alto Adige en oferta

El Trentino Alto Adige, una pequeña región del norte de Italia, juega un papel decisivo en la producción vinícola de nuestra península. La viticultura en Trentino tiene orígenes muy antiguos: se remonta al 2000 a.C., época de la que datan numerosas ánforas de vino encontradas en excavaciones arqueológicas. Sin embargo, fue con la llegada de los romanos cuando la producción alcanzó su apogeo con la comercialización de los vinos producidos en todo el imperio. La floración y el florecimiento de las vides se deben al clima caracterizado por amplios rangos de temperatura combinados con el drenaje de los vientos y la favorable exposición al sol, que confieren a los vinos del Trentino unas propiedades organolépticas únicas con aromas muy intensos. La producción de vino se divide a partes iguales entre uvas negras y blancas. Entre las principales variedades se encuentran chardonnay y schiava, mientras que entre las uvas tintas destacan pinot noir, teroldego, cabernet sauvignon, merlot y lagrein. Por último, en cuanto a uvas blancas, destacan pinot gris, moscato giallo, nosiola y riesling. En xtraWine encontrará una amplia selección de vinos de Trentino blancos y tintos, todos ellos galardonados con importantes premios de Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli y AIS. El famoso vino blanco del Tirol del Sur está especialmente representado por la presencia de numerosas botellas de conocidos productores como: Abbazia Novacella, Alois Lageder, Terlano, Tramin y La Vis. Todos los vinos del sur del Tirol que se ofrecen son especialmente adecuados para platos de carne, marisco, caza y quesos, realzando su sabor con cada sorbo.

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  • Abbazia di Novacella Praepositus Valle Isarco Riesling 2022
    3 GR
    Gambero Rosso
    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
    5 BB
    Bibenda
    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
    13.0%
    Proveedor:

    Abbazia di Novacella

    Praepositus Valle Isarco Riesling 2022

    Precio habitual €29,00
    Precio habitual €29,00 Precio de oferta
    Agotado
  • J. Hofstatter Mezcan Pinot Nero 2023
    13.0%
    Proveedor:

    Hofstatter

    Mezcan Pinot Nero 2023

    Precio habitual €15,00
    Precio habitual €15,00 Precio de oferta
    Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
    Agotado
  • Caldaro Gewürztraminer 2024
    14.5%
    Proveedor:

    Kaltern Caldaro

    Gewürztraminer 2024

    Precio habitual €14,00
    Precio habitual €14,00 Precio de oferta
    Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
    Agotado
  • Bottega Vinai Pinot Nero Trentino 2022
    13.0%
    Precio habitual €12,00
    Precio habitual €12,00 Precio de oferta
    Agotado
  • Colterenzio Sauvignon Blanc Lafoa 2023
    13.5%
    Proveedor:

    Colterenzio

    Sauvignon Blanc Lafoa 2023

    Precio habitual €30,00
    Precio habitual €30,00 Precio de oferta
    Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
    Agotado
  • Erste Neue Gewurztraminer 2023
    14.0%
    Proveedor:

    Erste e Neue

    Gewurztraminer 2023

    Precio habitual €12,50
    Precio habitual €12,50 Precio de oferta
    Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
    Agotado
  • Girlan Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva 2022
    3 GR
    Gambero Rosso
    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
    14.5%
    Precio habitual €35,00
    Precio habitual €35,00 Precio de oferta
    Agotado
  • Gaierhof Moscato Giallo Dolce 2023
    9.5%
    Proveedor:

    Maso Poli (Gaierhof)

    Moscato Giallo Dolce 2023

    Precio habitual €13,00
    Precio habitual €13,00 Precio de oferta
    Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
    Agotado
  • Balter Trento Brut Nature Metodo Classico
    4 VT
    Vitae AIS
    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
    3 GR
    Gambero Rosso
    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
    4 BB
    Bibenda
    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
    12.5%
    Precio habitual €27,00
    Precio habitual €27,00 Precio de oferta
    Agotado
  • Pedrotti Trentodoc Nature
    12.5%
    Proveedor:

    Pedrotti Spumanti

    Trento Nature

    Precio habitual €24,00
    Precio habitual €24,00 Precio de oferta
    Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
    Agotado
  • Colterenzio Chardonnay Lafoa 2023
    13.5%
    Proveedor:

    Colterenzio

    Chardonnay Lafòa 2023

    Precio habitual €29,00
    Precio habitual €29,00 Precio de oferta
    Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
    Agotado
  • Cesarini Sforza 1673 Trento 2020
    3 GR
    Gambero Rosso
    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
    12.5%
    Proveedor:

    Cesarini Sforza

    1673 Trento Millesimato 2020

    Precio habitual €19,00
    Precio habitual €19,00 Precio de oferta
    No disponible, ¡avísame! Agotado
    Agotado
Área de producción
Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio 1
Trentino-Alto Adigio 2
Trentino-Alto Adigio 3

Trentino-Alto Adigio

Nombre del país Italia
Historia Esta región tiene dos nombres porque está formada por dos regiones distintas: la parte meridional es Trentino, que toma el nombre de la capital, Trento, de la palabra latina Tridentum (antiguo municipio) y la parte septentrional Alto Adigio, llamada así por estar situada en la cuenca del curso alto de este río. Tirol del Sur es el nombre alemán de Tirol del Sur porque hasta 1918 esta región formaba parte del territorio austriaco del Tirol. Posteriormente, la región se llamó Venezia Tridentina hasta 1948, cuando adoptó su nombre actual.
Perc montaña 100
Suelo y clima El clima de esta región es muy frío en los meses de invierno y fresco en verano. Durante el invierno se producen fuertes y frecuentes nevadas, mientras que en primavera y otoño llueve a menudo.
Área de superficie 13607
Platos típicos La cocina del Trentino está influenciada por la herencia de la tradición italoveneciana, aunque a lo largo de los siglos las individualidades se han ido mezclando cada vez más. Una especialidad de la cocina trentina es la polenta. Entre los platos destacan los canederli, grandes bolas de pan duro amasadas con leche, huevos, tocino, luganeghe, queso y perejil, cocidas en diversas sopas (leche, huevo) o también preparadas en seco, en las versiones canederli de frito, da magro y blanco. En el Tirol del Sur, hace un siglo, la cocina era bastante pesada, influida por la herencia germano-tirolesa, pero desde entonces se ha refinado, se ha aligerado mucho y ahora responde mejor a las necesidades de la vida moderna. Entre los platos locales, sólo hay unos pocos entrantes, y entre ellos destacan las gefulltes gemuse, una mezcla de verduras rellenas, tomates cherry, calabacines, pimientos rellenos de arroz y carne picada, el hirn-profesen hecho de rebanadas de pan cubiertas con una capa de sesos cocidos. Las carnes curadas incluyen el famoso speck, elaborado con muslos de cerdo deshuesados y curados con sal, ajo, salitre, enebro, hojas de laurel, pimienta, hierbas y ahumados con madera dulce y arbustos de enebro fresco. Los postres incluyen krapfen y krapfen a la tirolesa, elaborados con harina, aceite de oliva, nata, huevos, sal de confitura y un chorrito de aguardiente. Le siguen el kastaniantorte, típico de la zona de Bolzano, hecho con castañas cocidas machacadas mezcladas con harina, mantequilla y azúcar, y los sknodels de albaricoque con azúcar, pan rallado, patatas, mantequilla, harina y huevos.
Productos típicos La DOC Trentino abarca todo el valle, pero cada zona tiene sus propias especialidades y uvas autóctonas. Las características geológicas y climáticas son favorables al cultivo de casi todas las uvas blancas. De las uvas tintas, la merlot es la más cultivada, pero las autóctonas son demasiado populares para abandonarlas en favor de las variedades importadas. El Teroldego Rotalino es uno de los grandes protagonistas de la enología italiana. En el Tirol del Sur, los viñedos situados a mayor altitud, a menudo escarpados y en terrazas, como en el valle de Venosta, en el noroeste, y en el valle de Isarco (Eisark), en el noreste, son especialmente adecuados para el riesling, cuyo aroma se ve positivamente afectado por la fuerte amplitud térmica diurna. Terlano, en la carretera de Merano, es famoso por el sauvignon blanc.
Hectárea de viñedo 13969