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Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1923
- Enólogo: Gerhard Kofler
- Botellas producidas: 1.350.000
- Hectáreas: 220
Hoy en día la bodega Girlan cuenta con 200 socios viticultores ubicados en una superficie de 200 hectáreas de viñedos en las mejores zonas de producción.
Girlan/Cornaiano es un pueblo vinícola famoso y sus viñedos se extienden a una altitud de 250 a 550 metros s.n.m. en terrenos ideales para el cultivo de variedades autóctonas e internacionales. Leer más


Name | Girlan Pinot Noir Riserva Flora 2022 |
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Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Pinot Nero |
Country | Italia |
Region | Trentino-Alto Adigio |
Vendor | Girlan |
Origin | Las uvas proceden de tres subzonas de Pinot noir: Girlan, Mazon y Pinzon. Los viñedos sumamente seleccionados son adecuados por sus características microclimáticas. |
Climate | Altitud: 380-530 metros s.n.m. |
Soil composition | Terrenos de origen morrénico y otros de tipo calcáreo y arcilloso a oeste. |
Yield per hectare | 4.500 litros |
Harvest | Recolección manual en pequeñas cajas. |
Wine making | Despalillado, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 20-22 días. |
Aging | Tras la fermentación maloláctia, el vino se somete a crianza durante 12 meses en barricas (70%) y en pequeños barriles de madera de 1.200 litros (30%). Crianza en botella durante otros 6 meses. |
Total acidity | 5.64 gr/L |
Residual sugar | 1.5 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |