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Pedrotti Spumanti Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC

Pedrotti Spumanti

Trento Nature

Blanco espumoso método champenoise pas dosé

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Pedrotti Spumanti Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC
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Denominación DOC Trento Spumante Bianco
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza Con método champenoise, crianza sobre lías durante un mínimo de 30-32 meses.
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Descripción

Vino espumoso Trento DOC método clásico, sin dosificación, 12,5 % vol., elaborado por Pedrotti Spumanti, bodega histórica de Trentino desde 1901. 100 % Chardonnay. Botella de 0,75 l. Un vino Trento DOC que expresa la excelencia de la región mediante un método clásico que requiere una maduración sobre lías de al menos 30-32 meses. Intenso en nariz y de gran calidad; fresco, floral y afrutado. Brillante, de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Seco, caracterizado por una agradable acidez, sabroso y con buena mineralidad. Equilibrado, intenso y persistente.

Nota de cata

Perlage

Perlage

Muy fino y persistente.

Profumo

Perfume

Aromas frescos florales y afrutados.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

Seco y con una acidez agradable. Sápido y con buena mineralidad. Equilibrado, intenso y persistente.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Pedrotti Spumanti
De esta bodega
  • Año de inicio: 1901
  • Enólogo: Paolo Pedrotti
  • Botellas producidas: 50.000
  • Hectáreas: 2
Una marca histórica de la enología trentina. En 1928, la empresa pasó a manos de su hijo Italo, quien, impulsado por una gran pasión por expresar el potencial del territorio trentino, continuó la tradición persiguiendo una búsqueda constante de la calidad en la producción de vino. La misma búsqueda de calidad y mejora se transmitió a la tercera generación con su hijo Paolo, quien, tras completar sus estudios de enología, se dedicó por completo a la producción de vino primero y de espumosos después.

Hoy son dos hermanas, Donatella y Chiara, quienes siguen con pasión y determinación la evolución de la empresa familiar centrada en la producción de vinos espumosos Trentodoc de método clásico como la mejor expresión del territorio altamente apto para la producción de vinos espumosos. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Pedrotti Spumanti

Excelente como aperitivo o con platos delicados y pescados como la dorada, la perca, el pez espada, las ostras o las cigalas crudas.

Entrantes
Pescado
Crustáceos

Nombre Pedrotti Trento Nature
Tipo Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Denominación Trento DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Pedrotti Spumanti
Origen Nomi (TN)
Crianza Con método champenoise, crianza sobre lías durante un mínimo de 30-32 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos