Ferrari
Trento Maximum Rosé Brut
| Denominación | DOC Trento Spumante Rosato |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| Crianza | Más de 36 meses en contacto con levaduras seleccionadas en cultivos propios. |
| Nombre del Producto | Trento Maximum Rosé Brut |
| Color | Elegante rosa antiguo. |
| Perfume | Aromas delicados con notas de levadura, conferidas por más de tres años de crianza en botella, y toques de pequeños frutos, típicos de la variedad Pinot Noir. |
| Sabor | Sabrosa suavidad, rica sapidez y una vinosidad intrigante. Aromas de frambuesa, fresa silvestre y violeta acompañados de notas de cruasán en el final. |
| Maridajes | Excelente como aperitivo o durante toda la comida, para acaompañar platos exclusivos. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
Descripción
Un vino espumoso brut rosado clásico elaborado por Ferrari, una reconocida bodega de Trentino-Alto Adigio. Sin añada, por lo que no se indica. Un homenaje a la tradición italiana del vino espumoso, con más de tres años de crianza sobre lías en botella. Mezcla de 70 % Pinot Noir y 30 % Chardonnay. Un delicado bouquet con toques de levadura y frutos rojos, típicos del Pinot Noir. Un elegante color rosa polvoriento. De textura suave y sabrosa, un sabor intenso y una vinosidad fascinante. Aromas de frambuesa, fresa silvestre y violeta se complementan con toques de brioche en el final.
Premios
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92/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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90/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1902
- Enólogo: Ruben Larentis
- Botellas producidas: 6.950.000
- Hectáreas: 115
A skilled and painstaking enologist who had studied at the prestigious School of Viticulture in Montpellier, Giulio created Ferrari in 1902, producing very few, extremely select bottles at a prohibitive price, but which were still never bought to satisfy the demand of wine lovers. In 1952 Bruno Lunelli, the owner of Trento’s best-known wine bar took over Ferrari from Giulio, who continued to work in the winery until his death. Then, thanks to meticulous labour in the winery and his innate entrepreneurial verve, Bruno Lunelli increased production until it reached a hundred thousand bottles a year. In the decades that followed, Bruno Lunelli’s sons, Gino, Franco and Mauro, brought the company, which produces exclusively Classic Method sparkling wines, to the apex of quality and fame - in other words, to the peak of excellence.
Today, as was the case in the past, the Lunelli family continues to be the lifeblood of the Ferrari brand. The third generation runs the company with respect for the past and clear ideas for the future.
Their goal is to preserve the prestige of the leading producer of the Classic Method sparkling wines in Italy and one of the top ten in the world. Whilst proudly maintaining the structure of a family-owned company, the Lunelli have conquered the market through business strategies that have made Ferrari into much more than just a successful brand. The company is a real international legend, producing the best of "Made in Italy". Leer más
| Nombre | Ferrari Trento Maximum Rosè Brut |
|---|---|
| Tipo | Rosado espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Trento DOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Ferrari |
| Origen | Trento (Trento) |
| Clima | Altitud: 300-600 metros s.n.m. Exposición: sureste y suroeste. |
| Cosecha | Recolección manual en la primera quincena de septiembre. |
| Crianza | Más de 36 meses en contacto con levaduras seleccionadas en cultivos propios. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |