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Cantina Tramin

Selida Gewurztraminer 2024

Blanco tranquilo aromático

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Denominación DOC Alto Adige Traminer Aromatico
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Traminer Aromatico
Crianza Al menos 6 meses en pequeños recipientes de acero
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Descripción

Vino blanco tranquilo aromático, 14 % vol., elaborado por Cantina Tramin en Trentino Alto Adigio. Añada 2024. Un Gewürztraminer que cautiva por su complejidad aromática. Ofrece una variedad de aromas que evocan notas florales de pétalos de rosa, lirio, flores blancas especiadas y hierbas secas, junto con notas de frutas exóticas como mango y maracuyá. El suelo es calcáreo, con una composición arcillosa y pedregosa. Las uvas se cosechan íntegramente a mano y se colocan en pequeños recipientes para preservar su integridad. Fermentación a 18 °C. Crianza mínima de 6 meses en pequeños depósitos de acero inoxidable. Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Profundo, especiado, con aromas intensos, fresco y un final largo.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Ofrece una pluralidad de aromas que recuerdan las notas florales de los pétalos de rosa, el lirio, las flores blancas especiadas, las hierbas secas junto con notas de frutas exóticas como el mango y la maracuyá.

Colore

Color

Color amarillo pajizo con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

Profundo, especiado, con intensa aromaticidad, frescura y larga persistencia.

Servir a:

12 - 14 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Cantina Tramin
De esta bodega
  • Año de inicio: 1898
  • Enólogo: Willi Stürz
  • Botellas producidas: 1.900.000
  • Hectáreas: 270
Cantina Tramin es sin duda la bodega más importante de toda la provincia de Bolzano, combinando calidad y tradición para crear vinos que siempre han representado la perfección. Sus orígenes se remontan a 1898 cuando diputado del Parlamento austriaco y párroco de Tremenus, Christian Schrott, fundó una cooperativa que agrupaba a los distintos viticultores de la zona. Desde entonces, han seguido elaborando vinos según el método tradicional que se distinguen por su carácter heterogéneo y su personalidad clara y decidida. Cantina Tramin produce vinos como: Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay y Müller Thurgau, todos ellos caracterizados por un equilibrio de sabores y aromas. Xtrawine ofrece una amplia gama de vinos de Tramin entre los que elegir, con etiquetas que han ganado importantes premios de Gambero Rosso. Todos los vinos de Tramin presentados en Xtrawine tienen una capacidad de envejecimiento de 3 a 5 años con botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017. El Tramin es un vino que ha envejecido de 3 a 5 años. Leer más

Excelente con entremeses de pescado, ahumados, quesos maduros blandos, carnes blancas, pez espada o marisco. Maravilloso con platos picantes de cocina oriental o creaciones picantes-aromáticas de cocina creativa.

Entrantes
Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Platos especiados

Nombre Tramin Selida Gewurztraminer 2024
Tipo Blanco tranquilo aromático
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Traminer Aromatico
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Cantina Tramin
Origen Termeno (Trentino Tirol del Sur)
Clima Altitud: 300-500 m.s.n.m. Exposición: suroeste.
Composición del suelo El suelo es calcáreo de conformación arcillosa y cascajosa.
Rendimiento por hectárea 50 hl/hectárea
Cosecha Las uvas se vendimian totalmente a mano y se colocan en pequeños recipientes que las mantienen intactas.
Vinificación Tras el prensado, el vino se deja macerar brevemente en el mosto, seguido de un prensado suave inmediato. La fermentación tiene lugar en pequeños recipientes de acero a temperatura controlada (18 °C).
Crianza Al menos 6 meses en pequeños recipientes de acero
Alérgenos Contiene sulfitos