Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
- Año de inicio: 1898
- Enólogo: Willi Stürz
- Botellas producidas: 1.900.000
- Hectáreas: 270


Nombre | Tramin Lagrein Rosè 2024 |
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Tipo | Rosado tranquilo |
Denominación | Alto Adige DOC |
Añada | 2024 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Lagrein |
País | Italia |
Región | Trentino-Alto Adigio |
Proveedor | Cantina Tramin |
Origen | Termeno (Trentino Alto Adige) |
Clima | Altitud: 250-400 m. s.n.m. |
Composición del suelo | Suelo calcáreo de conformación arcillosa y gravosa y arena |
Rendimiento por hectárea | 75 hl/hectárea |
Temperatura de fermentación | 20-22 °C |
Vinificación | Las uvas se vendimian totalmente a mano y se colocan en pequeños recipientes que las mantienen intactas. Las uvas despalilladas disfrutan de una noche en contacto con los hollejos y el zumo se extrae a la mañana siguiente. A continuación, el mosto se fermenta a temperatura controlada (20-22 °C) en pequeños recipientes de acero sin fermentación maloláctica. |
Crianza | En pequeños recipientes de acero |
Acidez total | 5.6 gr/L |
Azúcar residual | 2.9 gr/L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |