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Cantina Tramin

Lagrein Rosé 2024

Rosado tranquilo

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Denominación DOC Alto Adige Lagrein Rosato
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Lagrein
Crianza En pequeños recipientes de acero
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Descripción

Rosado tranquilo de Trentino-Alto Adigio, 12,5 % vol., elaborado por Cantina Tramin. 100 % Lagrein, botella de 0,75 l, cosecha 2024. Un Lagrein Rosé que encarna la frescura y vivacidad de un vino joven, elaborado por una bodega histórica fundada en 1898. Las uvas se cosechan íntegramente a mano y se colocan en pequeños recipientes para preservar su integridad. Las uvas despalilladas se dejan en contacto con los hollejos durante la noche y el mosto se extrae a la mañana siguiente. El mosto fermenta a temperatura controlada (20-22 °C) en pequeños depósitos de acero sin fermentación maloláctica. Con un sabor fresco y estimulante, y un aroma delicado y afrutado, es perfecto para acompañar momentos de relax.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aroma afrutado y delicado.

Colore

Color

Color luminoso, que va del rosa pálido al rojo rubí claro.

Gusto

Sabor

El sabor es fresco y estimulante.

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos rosados jóvenes y frescos

Productor
Cantina Tramin
De esta bodega
  • Año de inicio: 1898
  • Enólogo: Willi Stürz
  • Botellas producidas: 1.900.000
  • Hectáreas: 270
Cantina Tramin es sin duda la bodega más importante de toda la provincia de Bolzano, combinando calidad y tradición para crear vinos que siempre han representado la perfección. Sus orígenes se remontan a 1898 cuando diputado del Parlamento austriaco y párroco de Tremenus, Christian Schrott, fundó una cooperativa que agrupaba a los distintos viticultores de la zona. Desde entonces, han seguido elaborando vinos según el método tradicional que se distinguen por su carácter heterogéneo y su personalidad clara y decidida. Cantina Tramin produce vinos como: Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay y Müller Thurgau, todos ellos caracterizados por un equilibrio de sabores y aromas. Xtrawine ofrece una amplia gama de vinos de Tramin entre los que elegir, con etiquetas que han ganado importantes premios de Gambero Rosso. Todos los vinos de Tramin presentados en Xtrawine tienen una capacidad de envejecimiento de 3 a 5 años con botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017. El Tramin es un vino que ha envejecido de 3 a 5 años. Leer más

Excelente con entremeses abundantes, pescados ahumados y carnes blancas. Recomendado con el típico aperitivo de speck del Tirol del Sur, embutidos típicos y quesos, pero también para una agradable copa de convivencia.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Nombre Tramin Lagrein Rosè 2024
Tipo Rosado tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Lagrein
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Cantina Tramin
Origen Termeno (Trentino Alto Adige)
Clima Altitud: 250-400 m. s.n.m.
Composición del suelo Suelo calcáreo de conformación arcillosa y gravosa y arena
Rendimiento por hectárea 75 hl/hectárea
Temperatura de fermentación 20-22 °C
Vinificación Las uvas se vendimian totalmente a mano y se colocan en pequeños recipientes que las mantienen intactas. Las uvas despalilladas disfrutan de una noche en contacto con los hollejos y el zumo se extrae a la mañana siguiente. A continuación, el mosto se fermenta a temperatura controlada (20-22 °C) en pequeños recipientes de acero sin fermentación maloláctica.
Crianza En pequeños recipientes de acero
Acidez total 5.6 gr/L
Azúcar residual 2.9 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos