Elena Walch
Elena Walch Alto Adige Pinot Grigio 2024
Precio habitual
€15,50
Disponibilidad inmediata
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| Denominación | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| Crianza | El vino madura durante varios meses sobre sus lías en recipientes de acero inoxidable. |
| Añada | 2024 |
| Nombre del Producto | Alto Adige Pinot Grigio 2024 |
| Color | Color amarillo pajizo brillante. |
| Perfume | Notas de pera madura, pimienta blanca y un toque de salvia. |
| Sabor | De gran cuerpo y mineralidad, posee un sabor equilibrado y una inesperada persistencia en boca. Un vino con carácter y maridaje versátil. |
| Maridajes | Como aperitivo, con platos de pasta, quesos frescos, pescado a la parrilla, fondues y soufflés. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pasta
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Productor
Elena Walch
De esta bodega
- Año de inicio: 1988
- Enólogo: Stefano Bolognani
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 90
Elena Walch es una de las bodegas familiares más importantes del Tirol del Sur, buque insignia de la producción vinícola italiana y reconocida internacionalmente. Promotora de la calidad y la innovación, Elena Walch ha contribuido a liderar la revolución de la calidad en el Tirol del Sur, ganándose la aclamación local e internacional. Arquitecta de profesión, Elena Walch se casó con el heredero de una de las familias vinícolas más antiguas de la región, trayendo consigo nuevos conceptos para modernizar la bodega tradicional. Hoy, la empresa está dirigida por sus hijas Julia y Karoline Walch, quinta generación de la familia.
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| Nombre | Elena Walch Alto Adige Pinot Grigio 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Elena Walch |
| Temperatura de fermentación | 20 °C |
| Vinificación | Las uvas se prensan suavemente y el mosto se somete a una clarificación estática. A continuación se fermenta en depósitos de acero a una temperatura controlada de 20 °C. |
| Crianza | El vino madura durante varios meses sobre sus lías en recipientes de acero inoxidable. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |