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Elena Walch

Elena Walch Alto Adige Pinot Grigio 2024

Blanco tranquilo

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€84,00

6 botellas

€42,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Aging The young wine matures in steel tanks for several months on its fine lees.
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Perfume

Perfume

Fruity notes of ripe pears, white pepper and a bit of sage in the nose.

Color

Color

Light straw yellow.

Taste

Sabor

Mineral- salty richness and a crisp acidity are distinctive on the palate. A wine with backbone!

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Elena Walch
De esta bodega
  • Año de inicio: 1984
  • Enólogo: Stefano Bolognani, famiglia Walch
  • Botellas producidas: 800.000
  • Hectáreas: 90
Promotora de la calidad y la innovación, Elena Walch ha contribuido a liderar la revolución de la calidad en el Tirol del Sur, ganándose un gran respeto local e internacional. Arquitecta de profesión, Elena Walch se casó con el heredero de una de las familias vinícolas más antiguas de la región, aportando nuevos conceptos para modernizar la bodega tradicional. En la actualidad, la bodega está dirigida por sus hijas Julia y Karoline Walch, la quinta generación de la familia. La filosofía de la bodega está estrechamente vinculada a su terruño: el principio es que los vinos deben ser una expresión única de su suelo, clima y trabajo en el viñedo, y que éste debe trabajarse según los principios de la sostenibilidad y, como tal, legarse a la siguiente generación. La profunda convicción de que la calidad del vino nace en el viñedo conlleva, por tanto, el deseo de trabajar sin concesiones, respetando las características individuales de cada viñedo. Con 90 hectáreas cultivadas, incluidos los dos viñedos VIGNA Castel Ringberg en Kaltern y VIGNA Kastelaz en Tramin, Elena Walch figura entre las personalidades vitícolas más importantes del Tirol del Sur. Sus vinos se distinguen por su carácter, elegancia y marcada personalidad, combinados con un alto nivel de profesionalidad. Las magníficas condiciones climáticas y la excepcional ubicación de las fincas dan como resultado vinos blancos frescos y afrutados, así como tintos concentrados y suaves. Leer más

As an aperitif, with pasta dishes, mild cheeses, grilled fish and cheese fondue.

Pasta
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Name Elena Walch Alto Adige Pinot Grigio 2024
Type Blanco tranquilo
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Elena Walch
Fermentation temperature 20 °C
Wine making After harvest, the grapes are carefully crushed and pressed. The fresh must is statically clarified at low temperatures and then gently fermented at a controlled temperature of 20 °C in steel tanks.
Aging The young wine matures in steel tanks for several months on its fine lees.
Allergens Contains sulphites