Tiefenbrunner
Tiefenbrunner Merus Gewurztraminer 2024
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| Crianza | Madurado sobre lías durante 4 meses. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Pescado azul
Platos especiados
Productor
Tiefenbrunner
De esta bodega
- Año de inicio: 1848
- Enólogo: Stephan Rohregger
- Botellas producidas: 650.000
- Hectáreas: 88
Nuestras raíces se hunden en la historia. La finca "Linticlar" se menciona por primera vez en registros oficiales que datan de 1225 d.C. Hallazgos de la Edad de Piedra y de Bronce, descubiertos cerca de las ruinas del castillo, atestiguan la presencia de asentamientos ya en tiempos prehistóricos. En 1848, el Turmhof se inscribió en el registro mercantil como finca vinícola, lo que la convierte en una de las fincas más antiguas de todo el Tirol del Sur. Antes del final de la Segunda Guerra Mundial, Herbert Tiefenbrunner (1928-2015) se inició en el arte de maestro bodeguero a la temprana edad de 15 años. En 1968, su esposa Hilde inauguró el mesón. En 2000, nos tocó a nosotros comprometernos a continuar con la cultura y la tradición vitivinícola de nuestra familia.
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| Nombre | Tiefenbrunner Merus Gewurztraminer 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo aromático |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Tiefenbrunner |
| Origen | Cortaccia (BZ) |
| Clima | Viñedos de ladera orientados al sur-suroeste en Cortaccia y Niclara (260-470 m. s.n.m.). |
| Composición del suelo | Grava caliza de sedimentos morrénicos en la zona de Niclara, suelo arcilloso en Cortaccia. |
| Sistema de cultivo | Pergola y Guyot. |
| Plantas por hectárea | 3.500-7.000 cepas/hectárea. |
| Rendimiento por hectárea | 60-75 hl/hectárea. |
| Temperatura de fermentación | 20 °C |
| Vinificación | Fermentación a temperatura controlada de 20 °C en acero. |
| Crianza | Madurado sobre lías durante 4 meses. |
| Acidez total | 4.9 gr/L |
| Azúcar residual | 5.2 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |