Cantina Terlano
Terlano Pinot Bianco Tradition 2024
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| Crianza | 6-7 meses sobre lías finas en cubas de acero. |
| Añada | 2024 |
| Nombre del Producto | Pinot Bianco Tradition 2024 |
| Color | Amarillo pajizo pálido con ligero velo verdoso. |
| Perfume | En nariz, este Pinot Bianco clásico desprende notas de pera y manzana fresca que se entrecruzan con aromas de grosella y lima, todo ello redondeado con toques de manzanilla y hierba limón. |
| Sabor | Este Pinot Bianco clásico es fuerte y convincente, conquistando el paladar con aromas de pera y membrillo, con un sabor afrutado, pero también mineral y salado. Es un vino que baila literalmente en la lengua, antes de impresionar por su larga persistencia. |
| Maridajes | Entrantes de marisco, como carpaccio de salmón y atún, flores de calabacín rellenas o combinadas con queso burrata, ensalada de aguacate, o algunas recetas del sur del Tirol como gnocchetti de espinacas, mezzelune de espinacas, o platos italianos como espaguetis a la carbonara, vieiras gratinadas, langostinos a la plancha, dorada a la plancha o dentón. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pasta
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Productor
Cantina Terlano
De esta bodega
- Año de inicio: 1893
- Enólogo: Rudi Kofler
- Botellas producidas: 1.500.000
- Hectáreas: 190
Durante más de una década, la Cantina Terlano ha representado la excelencia en la producción de vino en Alto Adige.
Fundada en 1893 en la localidad del mismo nombre, la Cantina Terlano es una de las empresas más pioneras no sólo del Tirol del Sur, sino de toda Italia, hasta el punto de ser considerada un símbolo de cooperación en el sector vitivinícola.
Formada por nada menos que 143 socios, se cultivan un total de 165 hectáreas de viñedos, con una producción anual de más de un millón de botellas. Xtrawine ofrece una amplia gama de vinos Terlano, presentando únicamente botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017, que maridan a la perfección con platos de marisco, queso, carne, pasta y pescado.
Terlano produce vinos tintos y blancos de alta calidad elaborados con variedades de uva como: chardonnay, gewürztraminer, schiava, pinot bianco, müller thurgau, pinot grigio, pinot noir, sauvignon blanc, torilan y lagrein.
Así es como Cantine Terlano ha producido etiquetas tan conocidas como Siemegg, Nova Domus, Kreuth, Gries, Winkl, Porphyr, Vorberg, Quarz, Terlaner, Lunare, Siebeneich y Monticol.
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| Nombre | Terlano Pinot Bianco Tradition 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Cantina Terlano |
| Origen | Alto Adige |
| Clima | Altitud: 350- 900 m. a.s.l. Exposición: Suroeste. |
| Rendimiento por hectárea | 63 hl |
| Cosecha | Vendimia manual y selección. |
| Vinificación | Suave estrujado y trasiego por sedimentación natural. Fermentación lenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. |
| Crianza | 6-7 meses sobre lías finas en cubas de acero. |
| Acidez total | 6.0 gr/L |
| Azúcar residual | 1.5 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |