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Cantina Terlano Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Cantina Terlano

Terlano Pinot Bianco Tradition 2024

Blanco tranquilo

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Cantina Terlano Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
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Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Bianco
Crianza 6-7 meses sobre lías finas en cubas de acero.
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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz, este Pinot Bianco clásico desprende notas de pera y manzana fresca que se entrecruzan con aromas de grosella y lima, todo ello redondeado con toques de manzanilla y hierba limón.

Colore

Color

Amarillo pajizo pálido con ligero velo verdoso.

Gusto

Sabor

Este Pinot Bianco clásico es fuerte y convincente, conquistando el paladar con aromas de pera y membrillo, con un sabor afrutado, pero también mineral y salado. Es un vino que baila literalmente en la lengua, antes de impresionar por su larga persistencia.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Entrantes de marisco, como carpaccio de salmón y atún, flores de calabacín rellenas o combinadas con queso burrata, ensalada de aguacate, o algunas recetas del sur del Tirol como gnocchetti de espinacas, mezzelune de espinacas, o platos italianos como espaguetis a la carbonara, vieiras gratinadas, langostinos a la plancha, dorada a la plancha o dentón.

Pasta
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Cantina Terlano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1893
  • Enólogo: Rudi Kofler
  • Botellas producidas: 1.500.000
  • Hectáreas: 190
Durante más de una década, la Cantina Terlano ha representado la excelencia en la producción de vino en Alto Adige. Fundada en 1893 en la localidad del mismo nombre, la Cantina Terlano es una de las empresas más pioneras no sólo del Tirol del Sur, sino de toda Italia, hasta el punto de ser considerada un símbolo de cooperación en el sector vitivinícola. Formada por nada menos que 143 socios, se cultivan un total de 165 hectáreas de viñedos, con una producción anual de más de un millón de botellas. Xtrawine ofrece una amplia gama de vinos Terlano, presentando únicamente botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017, que maridan a la perfección con platos de marisco, queso, carne, pasta y pescado. Terlano produce vinos tintos y blancos de alta calidad elaborados con variedades de uva como: chardonnay, gewürztraminer, schiava, pinot bianco, müller thurgau, pinot grigio, pinot noir, sauvignon blanc, torilan y lagrein. Así es como Cantine Terlano ha producido etiquetas tan conocidas como Siemegg, Nova Domus, Kreuth, Gries, Winkl, Porphyr, Vorberg, Quarz, Terlaner, Lunare, Siebeneich y Monticol. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Cantina Terlano

Nombre Terlano Pinot Bianco Tradition 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Bianco
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Cantina Terlano
Origen Alto Adige
Clima Altitud: 350- 900 m. a.s.l. Exposición: Suroeste.
Rendimiento por hectárea 63 hl
Cosecha Vendimia manual y selección.
Vinificación Suave estrujado y trasiego por sedimentación natural. Fermentación lenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Crianza 6-7 meses sobre lías finas en cubas de acero.
Acidez total 6.0 gr/L
Azúcar residual 1.5 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos