Pinot Bianco Tradition 2024

Descripción

Vino blanco tranquilo Alto Adige DOC, 13,5 % ABV, 100 % Pinot Bianco, elaborado por Cantina Terlano. Botella de 0,75 L, cosecha 2024. Cantina Terlano, fundada en 1893, es toda una institución en el Alto Adige, símbolo de calidad y tradición. Vendimia manual y selección de uvas. Prensado suave y sedimentación natural. Fermentación lenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 6 a 7 meses sobre lías en cubas de acero. En nariz, este clásico Pinot Bianco desprende notas de pera y manzana fresca, entrelazadas con aromas de grosella espinosa y lima, redondeadas con toques de manzanilla y limoncillo. De color amarillo pajizo pálido con un ligero matiz verdoso. El clásico Pinot Blanc es potente y cautivador, cautivando el paladar con aromas de pera y membrillo, con un sabor afrutado, a la vez que mineral y salado.

Detalles

Perfume

En nariz, este Pinot Bianco clásico desprende notas de pera y manzana fresca que se entrecruzan con aromas de grosella y lima, todo ello redondeado con toques de manzanilla y hierba limón.

Color

Amarillo pajizo pálido con ligero velo verdoso.

Sabor

Este Pinot Bianco clásico es fuerte y convincente, conquistando el paladar con aromas de pera y membrillo, con un sabor afrutado, pero también mineral y salado. Es un vino que baila literalmente en la lengua, antes de impresionar por su larga persistencia.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Productor

Productor

Cantina Terlano

De esta bodega

• Año de inicio: 1893
• Enólogo: Rudi Kofler
• Botellas producidas: 1.500.000
• Hectáreas: 190

Durante más de una década, la Cantina Terlano ha representado la excelencia en la producción de vino en Alto Adige. Fundada en 1893 en la localidad del mismo nombre, la Cantina Terlano es una de las empresas más pioneras no sólo del Tirol del Sur, sino de toda Italia, hasta el punto de ser considerada un símbolo de cooperación en el sector vitivinícola. Formada por nada menos que 143 socios, se cultivan un total de 165 hectáreas de viñedos, con una producción anual de más de un millón de botellas. Xtrawine ofrece una amplia gama de vinos Terlano, presentando únicamente botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017, que maridan a la perfección con platos de marisco, queso, carne, pasta y pescado. Terlano produce vinos tintos y blancos de alta calidad elaborados con variedades de uva como: chardonnay, gewürztraminer, schiava, pinot bianco, müller thurgau, pinot grigio, pinot noir, sauvignon blanc, torilan y lagrein. Así es como Cantine Terlano ha producido etiquetas tan conocidas como Siemegg, Nova Domus, Kreuth, Gries, Winkl, Porphyr, Vorberg, Quarz, Terlaner, Lunare, Siebeneich y Monticol. Leer más

Trentino-Alto Adigio

Ficha Técnica

Nombre	Terlano Pinot Bianco Tradition 2024
Tipo	Blanco tranquilo
Denominación	Alto Adige DOC
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.5% por volumen
Variedades de uva	100% Pinot Bianco
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Proveedor	Cantina Terlano
Origen	Alto Adige
Clima	Altitud: 350- 900 m. a.s.l. Exposición: Suroeste.
Rendimiento por hectárea	63 hl
Cosecha	Vendimia manual y selección.
Vinificación	Suave estrujado y trasiego por sedimentación natural. Fermentación lenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Crianza	6-7 meses sobre lías finas en cubas de acero.
Acidez total	6.0 gr/L
Azúcar residual	1.5 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos