• Viviani Amarone della Valpolicella Classico Casa dei Bepi 2016
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Viviani Veneto

Viviani

Amarone della Valpolicella Classico Casa dei Bepi 2016

紅葡萄酒 醇

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品名 DOCG Amarone della Valpolicella Classico
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 16.0% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara
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獎項

  • 2016

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

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詳細資訊

Profumo

香水

It retains the typical scents of grapes harvested at high altitudes; scents of aromatic herbs and wild flowers can be recognised.

Colore

顏色

Garnet red.

Gusto

味道

Red wine of great importance, full-bodied, intense, elegant, dry.

服務於：

18 - 20 °C

長壽：

15 - 25年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Viviani
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1936
  • 釀酒師: Claudio Viviani
  • 生產的瓶子: 80.000
  • 公頃: 10
Viviani 家族在經典的 Valpolicella 地區的 Mazzano 種植了 10 公頃的葡萄園。 葡萄園的朝向（東南-南）和海拔（350-450 公尺）保證了葡萄生長的最佳環境條件，加上通風的位置和低濕度，有利於 Recioto 和 Amarone 製造葡萄的乾燥。


維維亞尼家族的目標是通過他們的工作來增強莊園的特點；首先是在葡萄園中使用那些能使葡萄樹達到基本平衡以獲得優質葡萄的栽培方法。 這意味著逐步放棄使用合成產品（除草劑、殺蟲劑和肥料）。 此外，通過將此基本方法延伸到酒窖實踐中，維維亞尼家族在尊重原材料和最真實的地區傳統的前提下使用現代技術。 閱讀更多
生產區域: 威尼托
威尼托
Viviani

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Viviani Amarone della Valpolicella Classico Casa dei Bepi 2016
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Amarone della Valpolicella DOCG
年份 2016
容量 0,75 l
酒精度 16.0% 按體積
葡萄品种 75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Viviani
产地 Negrar (VR).
收获 Harvested the second week of October.
酿酒工艺 Grapes are dried in our barns to 450m. a.s.l. for about 150 days.

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