Vite Colte
Barolo del Comune di Monforte d'Alba Essenze 2013
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 葡萄酒在小橡木桶中熟成 24 個月。葡萄酒再在瓶中陳放 12 個月後才上市。 |
| 其他年份： | 2016 , 2015 |
描述
這款來自皮埃蒙特的巴羅洛DOCG靜止紅葡萄酒，酒精度14%，由Vite Colte酒莊釀造，採用100%內比奧羅葡萄釀製，容量0.75升，年份為2013年。這款巴羅洛葡萄酒完美詮釋了蒙福特·達爾巴產區的傳統與卓越品質。口感濃鬱複雜，帶有紫羅蘭、香草、菸草和焦油的香氣。蘋果酸-乳酸發酵在不銹鋼槽中進行，之後在小型橡木桶中陳釀24個月，裝瓶後繼續靜置12個月方可上市。酒體乾爽溫暖，結構飽滿。悠長的餘韻展現出成熟的黑色和紅色水果風味，並帶有獨特的香脂氣息。是搭配豐盛菜餚和陳年起司的理想選擇。
獎項
-
2013
92/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
超過25年
醒酒時間：
2小時
- 創業年份: 2016
- 釀酒師: Bruno Cordero
- 生產的瓶子: 1.200.000
- 公頃: 300
| 名称 | Vite Colte Barolo del Comune di Monforte d'Alba Essenze 2013 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2013 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Vite Colte |
| 产地 | 蒙福爾德阿爾巴市 |
| 气候 | 海拔：海拔 370-480 公尺 |
| 土壤成分 | 土壤來自海洋沉積物，可歸類為 「皮埃蒙特第三盆地」，特徵為含有黏土-鈣質泥灰岩，泥灰岩與砂或砂岩層交替出現，並普遍含有 Arenarie di Diano（由淺色非鈣質砂粒形成的緊實沉積岩）。這種風土孕育出酒精葡萄酒，具有重要的單寧、結構和長效性。 |
| 酿酒工艺 | 在鋼桶中進行蘋果酸乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在小橡木桶中熟成 24 個月。葡萄酒再在瓶中陳放 12 個月後才上市。 |