Vincent Cuillier
Coteaux Champenois Blanc Chardonnay 2022
定價
HKD579.00
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| 品名 | AOC Coteaux Champenoise Blanc |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 發酵後，葡萄酒在橡木桶中陳放 20 個月，此技術可發展其複雜性和結構，同時尊重果實的完整性。 |
描述
這款2022年份的香檳丘法定產區 Coteaux Champenois AOC 靜止白葡萄酒，由文森特·庫伊耶 Vincent Cuillier 在香檳區釀造，採用100%霞多麗葡萄釀製，容量0.75升。這款酒源自於文森庫伊耶的熱情，他自2015年起便開始管理位於普永 Pouillon 的家族葡萄園。這款夏多內葡萄酒採用輕度浸皮工藝，帶來精緻的感官體驗，展現出普永風土特有的清新感和礦物風味。發酵後，葡萄酒在橡木桶中陳釀20個月，這種工藝在保留果香完整性的同時，也賦予了葡萄酒更豐富的層次和結構。
詳細資訊
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
製造商
Vincent Cuillier
來自這個酒莊
自 2015 年起，Vincent Cuillier 開始了獨一無二的釀酒歷險，管理著家族葡萄園位於 Chenay 的 Chemin des Rois 以及位於其故鄉 Pouillon 的 L'Arbre。他的葡萄栽培基於對地塊的嚴格挑選和對有機耕作的堅持。Vincent 使用植物浸漬、海藻和蜂蜜來滋養葡萄藤，同時透過植物覆蓋、農林業、輕耕和森林堆肥來幫助生物更好地發展。
Vincent Cuillier 熱衷於復育古老品種，如 Petit Meslier、Blanc Vrai、Fromenteau、Arbane 和 Chardonnay Rosé，將這些品種重新種植在人工葡萄園和整片地塊中，以重新發掘其長期潛力，尤其是面對氣候變化的挑戰。他的香檳產自非典型的沙質風土，以其非凡的細膩和微妙的複雜性而與眾不同。Vincent 的大部分地塊都是老藤，採用大量和克隆選擇，以支持香檳地區的可持續發展。歡迎來到 Vincent Cuillier 高雅而真實的世界。 閱讀更多
Vincent Cuillier 熱衷於復育古老品種，如 Petit Meslier、Blanc Vrai、Fromenteau、Arbane 和 Chardonnay Rosé，將這些品種重新種植在人工葡萄園和整片地塊中，以重新發掘其長期潛力，尤其是面對氣候變化的挑戰。他的香檳產自非典型的沙質風土，以其非凡的細膩和微妙的複雜性而與眾不同。Vincent 的大部分地塊都是老藤，採用大量和克隆選擇，以支持香檳地區的可持續發展。歡迎來到 Vincent Cuillier 高雅而真實的世界。 閱讀更多
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素食
| 名称 | Vincent Cuiller Coteaux Champenois Blanc Chardonnay 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Coteaux Champenoise AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Vincent Cuillier |
| 产地 | 普永（Pouillon）村，位於埃米塔日（Hermitage）地區 |
| 酿酒工艺 | 此款白葡萄酒的特點在於輕度浸皮，使其具有獨特的芳香深度。 |
| 陈酿 | 發酵後，葡萄酒在橡木桶中陳放 20 個月，此技術可發展其複雜性和結構，同時尊重果實的完整性。 |