Villa Russiz
Sauvignon de la Tour 2023
| 品名 | DOC Collio Goriziano Sauvignon |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 陈酿 | 此款酒在其優質酒糟中至少保留 10 個月，然後在收穫 9 個月後裝瓶。 |
描述
這款來自科利奧DOC產區的靜態白酒，酒精度14%，由弗留利-威尼斯朱利亞大區歷史悠久的魯西茲酒莊 Villa Russiz 釀造，酒莊創立於1868年。 100%長相思葡萄釀造。 0.75公升瓶裝，2023年份。這款長相思葡萄酒完美詮釋了科利奧產區的優雅風格，精湛的釀造工藝使其清新爽口，香氣層次豐富。葡萄全部手工採摘，在清晨最涼爽的時段，於葡萄達到最佳成熟度時採摘。採摘後的葡萄迅速運至酒窖，進行輕柔壓榨。經過初步換桶後，將自流汁放入溫控發酵槽中。葡萄酒在酒泥上陳釀至少10個月，並在採摘後9個月裝瓶。這款酒口感濃鬱而細膩，散發著白桃、接骨木果、西柚和異國水果的香氣。酒體呈稻草黃色，泛著淡淡的綠色光澤。這款酒酒體飽滿，卻又不失優雅柔滑，非常適合長期陳年。
獎項
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2023
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2023
2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1868
- 釀酒師: Fabijan Muzic, Giorgio Bertossi
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 45
Teodoro de La Tour 率先掌握了使 Collio 葡萄酒成為世界頂級葡萄酒的精髓：非凡的小氣候，能夠在朱利安阿爾卑斯山脈的涼風和附近亞得里亞海的海風相遇時提供最大的益處，這兩種氣候在 Capriva del Friuli 完美裸露的山丘上都得到了緩和。
Villa Russiz 過去是，現在仍然是慷慨和情感的象徵。Elvine Ritter 的情操，她在 1894 年丈夫過世後，繼續伯爵的承諾，直到她被第一次世界大戰的事件沖昏頭腦，決定離開莊園。之後，貴族夫人 Adele Cerruti 慷慨地為兒童提供了重要的幫助和支持，並將 Villa Russiz 配置為非營利組織，一直延續至今。Villa Russiz 莊園佔地 94 公頃，其中 30 公頃為葡萄園，每公頃的葡萄樹數量特別控制在 4,500 到 7,000 棵之間，以確保葡萄的濃度。Villa Russiz 莊園的葡萄酒都屬於 Collio 管制的原產地標誌，三個特級酒莊 Sauvignon de La Tour、Graf de La Tour 和 Grafin de La Tour 也是其中之一，這三個特級酒莊是莊園皇冠上的明珠，莊園從經驗中學會了如何從現代對最高品質的追求中汲取教訓，尋求一條連貫的發展道路，創造出具有國際地位的優質葡萄酒。 閱讀更多
| 名称 | Villa Russiz Sauvignon de la Tour 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Collio DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Villa Russiz |
| 产地 | Capriva del Friuli (GO) |
| 气候 | 俯瞰農場中心的山坡，主要朝東北。 |
| 土壤成分 | 完全為泥灰質土壤。 |
| 栽培系统 | 雙倒置 (cappuccina) 和 Guyot。 |
| 收获 | 九月。葡萄完全由人工採收，在完全成熟時，並在清晨較涼的時分。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄很快就會運到酒窖，在那裡整顆葡萄會被輕輕壓榨。這樣得到的葡萄汁在經過最初的篩選後，會被放入溫度控制的發酵罐中。 |
| 陈酿 | 此款酒在其優質酒糟中至少保留 10 個月，然後在收穫 9 個月後裝瓶。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |