Villa Russiz
Collio Pinot Bianco 2024
其他年份：
2022| 品名 | DOC Collio Goriziano Pinot Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 陈酿 | 葡萄酒在細渣上陳釀至少8個月後才進行裝瓶（於採收後8至9個月裝瓶）。 |
| 其他年份： | 2022 |
- 身份：2024年Collio DOC靜態白酒，100%純釀白皮諾，酒精濃度14%
- 香氣：野花、柑橘皮、梨子、李子及礦石氣息
- 口感：清新鹹香，質地絲滑，平衡佳且餘韻持久
- 釀造：手工採收，輕柔壓榨，於酒泥上熟成8個月
- 飲用溫度：12-14°C，適合搭配開胃菜、燉飯、海鮮或蔬菜類主菜
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Villa Russiz Collio Pinot Bianco 是一款靜態白酒，展現了白皮諾的優雅。聞起來帶有野花、柑橘和金黃蘋果的芳香。入口則呈現出清新且鹹香的風格，擁有絲滑的質地，平衡了結構感，並帶來持久的餘韻。非常適合搭配精緻的開胃菜、蔬菜燉飯以及海鮮義大利麵。
產地來源
這款酒來自科利奧心臟地帶的卡普里瓦-德爾-弗留利。Villa Russiz 的葡萄園朝南，生長於全為泥灰土的土壤，賦予酒體明顯的礦物風味。獨特的小氣候受亞得里亞海調節，並受朱利安阿爾卑斯山保護，有利於葡萄的最佳成熟。這些條件讓葡萄串發展出濃郁的香氣和一致的清新感。
釀造方式
釀造從清晨手工採收開始，以保留葡萄的芳香。在酒莊內，整串葡萄會進行輕柔壓榨。初榨葡萄汁在不鏽鋼槽中於控溫下發酵，以保護香氣的完整性。隨後在細酒渣上熟成至少八個月，這是豐富酒體質感並塑造感官輪廓的關鍵步驟，最後才進行裝瓶。
歷史與趣聞
創立於1868年，Villa Russiz是一座莊園，其根基深植於熱情與慷慨的傳承之中。位於卡普里瓦德爾弗留利的泥灰岩丘陵上，葡萄園受到細心照料，並結合了亞得里亞海與朱利安阿爾卑斯山影響下的特殊微氣候。在這片自然和諧中，孕育出優雅的白皮諾，展現出Collio DOC最純粹的風土特色，並頌揚著這片土地數百年來無與倫比的卓越釀酒傳統。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1868
- 釀酒師: Fabijan Muzic, Giorgio Bertossi
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 45
Teodoro de La Tour 率先掌握了使 Collio 葡萄酒成為世界頂級葡萄酒的精髓：非凡的小氣候，能夠在朱利安阿爾卑斯山脈的涼風和附近亞得里亞海的海風相遇時提供最大的益處，這兩種氣候在 Capriva del Friuli 完美裸露的山丘上都得到了緩和。
Villa Russiz 過去是，現在仍然是慷慨和情感的象徵。Elvine Ritter 的情操，她在 1894 年丈夫過世後，繼續伯爵的承諾，直到她被第一次世界大戰的事件沖昏頭腦，決定離開莊園。之後，貴族夫人 Adele Cerruti 慷慨地為兒童提供了重要的幫助和支持，並將 Villa Russiz 配置為非營利組織，一直延續至今。Villa Russiz 莊園佔地 94 公頃，其中 30 公頃為葡萄園，每公頃的葡萄樹數量特別控制在 4,500 到 7,000 棵之間，以確保葡萄的濃度。Villa Russiz 莊園的葡萄酒都屬於 Collio 管制的原產地標誌，三個特級酒莊 Sauvignon de La Tour、Graf de La Tour 和 Grafin de La Tour 也是其中之一，這三個特級酒莊是莊園皇冠上的明珠，莊園從經驗中學會了如何從現代對最高品質的追求中汲取教訓，尋求一條連貫的發展道路，創造出具有國際地位的優質葡萄酒。 閱讀更多
| 名称 | Villa Russiz Collio Pinot Bianco 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Collio DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Villa Russiz |
| 故事 | 歷史與趣聞創立於1868年，Villa Russiz是一座莊園，其根基深植於熱情與慷慨的傳承之中。位於卡普里瓦德爾弗留利的泥灰岩丘陵上，葡萄園受到細心照料，並結合了亞得里亞海與朱利安阿爾卑斯山影響下的特殊微氣候。在這片自然和諧中，孕育出優雅的白皮諾，展現出Collio DOC最純粹的風土特色，並頌揚著這片土地數百年來無與倫比的卓越釀酒傳統。 |
| 产地 | 卡普里瓦德爾弗留利（戈里齊亞），科利奧，弗留利-威尼斯朱利亞，義大利 |
| 土壤成分 | 完全為泥灰岩土壤 |
| 栽培系统 | 雙繩整枝與居約法 |
| 收获 | 9月13日 |
| 生产工艺 | 手工採收；使用氣壓式壓榨機進行柔和壓榨；在控溫不鏽鋼槽中發酵；於酒泥上熟成至少八個月 |
| 酿酒工艺 | 整串葡萄經過輕柔壓榨後，花汁在第一次換桶後於控溫槽中發酵。葡萄酒在細酒渣上熟成至少八個月，然後才進行裝瓶。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在細渣上陳釀至少8個月後才進行裝瓶（於採收後8至9個月裝瓶）。 |