描述
2010 年,我們萌生了擴大葡萄園面積的想法,在蒙塔奇諾 20 公頃的葡萄園內進行真正的分區。這促使我們選擇了 "Cru",即我們認為最能代表蒙塔奇諾布魯奈羅最優異特質的地塊。從那一刻起,這塊土地上的葡萄開始採收,然後分開釀造,同時維持相同的酒莊生產哲學。我們將這款酒的名字獻給自 1979 年起就代表我們在酒標上的 Her;Pomona。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
超過25年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1979
- 釀酒師: Vittorio Fiore
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 40
2023 年 10 月,美國閱讀人數最多的葡萄酒雜誌《Wine ENTHUSIAST》對我們的部分葡萄酒給予了優異評價: - Brunello di Montalcino Pomona 2018 (95 分) - Brunello di Montalcino Riserva 2017 (94 分) - Brunello di Montalcino Annata 2018 (94 分) 閱讀更多
| 名称 | Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Cru Pomona 2017 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Villa Poggio Salvi |
| 产地 | 產地 Poggio Salvi - Montalcino (SI) |
| 气候 | 海拔: 450 公尺 海拔高度: 西南方。 |
| 土壤成分 | 寬紋理泥灰岩。 |
| 栽培系统 | 頸繩 |
| 收获 | 十月初,手工裝箱 |
| 发酵温度 | 28 °C |
| 酿酒工艺 | 在 12° 的溫度下預先發酵 8 天,並在 28 °C 的溫度控制鋼桶中發酵;使用自動活塞系統壓蓋。 |
| 陈酿 | 在 30 hl 的斯拉沃尼亞橡木桶中陳放 30 個月。瓶中陳放:至少 4 個月。 |
| 年产量 | 3333 瓶子 |

