描述
這款來自托斯卡納的靜態紅酒,酒精濃度為14.5%,由波焦薩爾維酒莊 Villa Poggio Salvi 釀造。採用100%桑嬌維塞 Sangiovese Grosso 葡萄,年份為2018年。這款布魯內羅 Brunello di Montalcino 葡萄酒源自於一個自1979年以來便致力於釀造優質葡萄酒的家族,凝聚了他們對葡萄酒的熱情和精湛技藝。酒莊在蒙塔爾奇諾擁有21公頃葡萄園,全部種植桑嬌維塞克隆品種。海拔300至500公尺之間的理想海拔、富含泥灰岩的土壤以及來自第勒尼安海的微風,共同營造了葡萄藤生長所需的理想土壤和微氣候。葡萄於10月初手工採摘並裝入木箱。在12°C下進行8天的預浸漬,然後在溫控不銹鋼槽中於28°C下進行發酵;採用自動活塞系統進行壓帽。最後在3000公升的斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀30個月。瓶中陳釀:至少4個月。口感和諧濃鬱,帶有紅色水果和香料的微妙氣息。層次豐富,餘韻悠長,優雅的單寧確保了其長久的陳年潛力。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1979
- 釀酒師: Vittorio Fiore
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 40
2023 年 10 月,美國閱讀人數最多的葡萄酒雜誌《Wine ENTHUSIAST》對我們的部分葡萄酒給予了優異評價: - Brunello di Montalcino Pomona 2018 (95 分) - Brunello di Montalcino Riserva 2017 (94 分) - Brunello di Montalcino Annata 2018 (94 分) 閱讀更多
| 名称 | Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Pomona 2018 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Villa Poggio Salvi |
| 产地 | 產地 Poggio Salvi - Montalcino (SI) |
| 气候 | 海拔高度: 450 公尺 向外可見度: 西南。 |
| 土壤成分 | 寬紋理泥灰岩。 |
| 栽培系统 | 脈紋 |
| 收获 | 十月初,手工裝箱 |
| 发酵温度 | 28 °C |
| 酿酒工艺 | 在12°的溫度下預先發酵8天,並在28°C的溫度控制鋼桶中發酵;使用自動活塞系統充填瓶蓋。 |
| 陈酿 | 在 30 hl 的斯拉沃尼亞橡木桶中陳放 30 個月。瓶中陳放:至少 4 個月。 |

