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Vie di Romans

Friuli Isonzo Cuvee Flors di Uis 2007

白葡萄酒 醇

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其他年份:

2008 , 2012

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品名 DOC Friuli Isonzo Bianco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy)
葡萄品种 57% Malvasia bianca, 35% Riesling, 8% Friulano/Sauvignon Vert
陈酿 11 months ageing in bottle.
其他年份: 2008 , 2012
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描述

The vineyards, a few miles from the Gulf of Trieste, enjoy a climate that gives the wines a Mediterranean character, with embracing aromas and soft flavors. It is a soft wine, almost creamy, which offers pleasant sensations in the mouth. A wine of this structure matches well with Asian cuisine, full of flavours and spices like a Tempura Maki.

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Profumo

香水

Fruity notes of litchi and orange, with hints of cloves and flowers, especially roses and linden.

Colore

顏色

Deep golden yellow.

Gusto

味道

Warm and enveloping.

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

15 - 25年

醒酒時間:

2小時

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Vie di Romans
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1900
  • 釀酒師: Gianfranco Gallo
  • 生產的瓶子: 300.000
  • 公頃: 67
Gallo 家族對葡萄園和葡萄酒世界的承諾始於一個多世紀前,並隨著時間的推移,透過 Basilio、Stelio、Gianfranco 等人及其家人的工作和奉獻而體現出來。 自 1978 年起,公司由 Gianfranco 負責經營,他透過嚴謹且大膽的葡萄栽培選擇,並結合謹慎的釀酒學解釋,建立了極具個性的優質風格,使 Vie di Romans 莊園在過去二十年間脫穎而出。

在這最後的歷史旅程中,重要的里程碑包括:1978 年首次裝瓶和首次商業標籤、1982 年開始以高品質為目標的葡萄栽培現代化週期、1989 年興建三層樓的新酒窖、1990 年將葡萄按原產地區域分開釀造、1992 年 90 年份葡萄酒的商業發行,以及自此之後,白葡萄酒始終在收穫兩年後上市。
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All dishes based on fish, such as fish tartare-carpaccio, sushi and sashimi, starters, steamed starters, soups, steamed dishes (fish and shellfish), seafood risotto, stewed fish, grilled fish, and crusted fish. It also pairs with eggs and savoury pies, pasta with vegetable sauce, and fresh cheese.

第一道菜
魚类
甲殼類動物
奶酪
陳年奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚
壽司

名称 Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvee Flors di Uis 2007
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Friuli Isonzo DOC
年份 2007
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 57% Malvasia bianca, 35% Riesling, 8% Friulano/Sauvignon Vert
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亞
供应商 Vie di Romans
产地 Mariano del Friuli (Gorizia).
土壤成分 Shallow to medium depth with abundant skeleton, reddish-coloured silty-clay fraction due to the presence of iron and aluminium oxides, well-drained.
栽培系统 Simple Guyot.
每公顷产量 5,930 kg/hectare.
收获 10th, 16th, and 24th September.
发酵温度 16 9 °C
发酵 40 days.
陈酿 11 months ageing in bottle.
总酸度 6.0 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.25