Venica
Collio Traminer Aromatico 2024
| 品名 | DOC Collio Goriziano Traminer Aromatico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 陈酿 | 20% 的葡萄汁在大型木桶（20/27 HL）中發酵並在酒渣上熟成 5 個月，其餘的則在鋼桶中熟成。然後於三月底滿月時進行調配與裝瓶。 |
描述
這款芳香型靜態白酒，酒精度13.5%，產自弗留利-威尼斯朱利亞大區的Venica酒莊。以100%芳香型特拉米內 Traminer Aromatico 葡萄釀造，年份為2024年。這款酒完美展現了該葡萄品種的特性，其種植歷史可追溯至1930年。葡萄在特製容器中於10-12攝氏度的溫度下浸漬18小時，容器採用創新系統隔絕氧氣，並循環利用發酵過程中產生的二氧化碳，以降低抗氧化劑含量。 20%的葡萄汁在大型木桶 20-27百公升 中帶酒泥陳釀5個月，其餘部分則在不銹鋼罐中陳釀。最後，在三月底的滿月之夜進行調配和裝瓶。酒體呈金色。散發著玫瑰水、橙花、荔枝和白桃的典型香氣，並帶有柑橘的清香和一絲辛香。口感清新爽口，平衡持久，帶有淡淡的香氣。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
3 - 5年
| 名称 | Venica Collio Traminer Aromatico 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Collio DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Venica |
| 故事 | 此葡萄品種來自南蒂羅爾的 Tramin，數百年來在阿爾薩斯等氣候較涼爽的地區發揚光大。在我們的葡萄園中，Ronco delle Mele 山下是最適合這種葡萄樹生長的最美麗的地點，而其他地點則溫度過高。 |
| 产地 | 多萊格納-德爾-科利奧 (GO) |
| 收获 | 葡萄於 8 月 27 日收穫並去梗。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄在 10°/12° C 的溫度下於特殊容器中浸漬 18 小時，使用創新系統隔絕氧，回收其發酵二氧化碳，以減少抗氧化劑的用量。 |
| 陈酿 | 20% 的葡萄汁在大型木桶（20/27 HL）中發酵並在酒渣上熟成 5 個月，其餘的則在鋼桶中熟成。然後於三月底滿月時進行調配與裝瓶。 |
| 总酸度 | 4.6 gr/L |