描述
由瓦爾帕內拉酒莊 Valpanera 出品的阿奎萊亞霞多麗 Chardonnay Aquileia 靜止白酒，產自弗留利-威尼斯朱利亞大區，酒精13%。 100%霞多麗葡萄釀造。 0.75公升瓶裝，2023年份。這款酒源自於一個家族對這片土地和卓越品質的熱愛。採用低溫浸漬法，隨後在不銹鋼槽中進行溫控發酵。香氣清新，帶有奶油般的柔滑口感，並散發出蘋果和白桃的芬芳。酒體呈稻草黃色，泛著淡淡的綠色光澤。入口後，展現出層次豐富且平衡的複雜風味，香氣濃鬱，口感醇厚，如天鵝絨般柔滑。這款酒與魚類和白肉菜餚堪稱絕配。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 釀酒師: Nicola Biasi
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 15
| 名称 | Valpanera Aquileia Chardonnay 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli Aquileia DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Valpanera |
| 产地 | 位於 Torre 溪流曾經流經的 Cortona di Fiumicello 莊園。 |
| 土壤成分 | 土壤 pH 值為中性或微碱性，富含活性石灰岩。主要由淤泥和沙子組成。 |
| 收获 | 九月上旬 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼罐中溫控發酵。 |
| 总酸度 | 5.2 gr/L |
| 残糖 | 2.0 gr/L |
| 干提取物 | 22.0 gr/L |