描述
這款來自托斯卡納中心地帶的布魯內羅 Brunello di Montalcino DOCG葡萄酒,酒精14%,由瓦爾迪蘇加 Val di Suga,安傑利尼酒莊 出品。 0.75升裝,2018年份。這款酒產自蒙塔爾奇諾東北部,在歷史悠久的酒窖中陳釀。採用傳統發酵工藝,並延長浸漬時間以柔化單寧。先在橢圓形橡木桶中陳釀24個月,再在水泥罐中陳釀6個月,最後瓶陳18個月。酒香濃鬱,散發著新鮮櫻桃、紫羅蘭和蜜餞的芬芳,預示著優雅細膩的口感和如天鵝絨般柔順的單寧。酒體呈現淺石榴紅色,泛著明亮的寶石橙色光澤。這款布魯內羅葡萄酒完美展現了桑嬌維塞葡萄的精緻優雅和這片獨特風土的熱情。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
15 - 25年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1969
- 釀酒師: Staff tecnico aziendale
- 生產的瓶子: 120.000
- 公頃: 52
| 名称 | Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2018 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Val di Suga (Angelini) |
| 气候 | 海拔:海拔 270 公尺 |
| 收获 | 葡萄在收穫時經過嚴格挑選,以達到多酚完全成熟。 |
| 酿酒工艺 | 發酵過程採用傳統方式,就像在蒙塔奇諾 (Montalcino) 一樣 (最後階段的溫度高達 30 °C,持續數天)。發酵完成後,酒渣會在酒中浸泡 15-30 天,以獲得單寧酸部分的自然軟化和輕盈。 |
| 陈酿 | 此酒僅在 30 hl 橢圓形橡木桶中成熟 24 個月。在水泥桶中陳放 6 個月,瓶中陳放 18 個月。 |

