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Cantina Tramin 特倫蒂諾 南蒂羅爾 Alto Adige Wines

Cantina Tramin

Chardonnay 2025

白葡萄酒 醇

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Cantina Tramin 特倫蒂諾 南蒂羅爾 Alto Adige Wines
HKD148.00
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其他年份：

2023
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品名 DOC Alto Adige Chardonnay
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 以小鋼容器盛載。
其他年份： 2023
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描述

Cantina Tramin 葡萄酒的醉人芳香誕生於南蒂羅爾的心臟地帶。這個釀酒計畫代表了 300 位世世代代與這片土地息息相關的葡萄栽培者的心血，能夠表達出獨特風土的所有優雅與無與倫比的芳香，並傳遞與山脈、大自然及其節奏緊密相連的經驗與當地農耕文化。

詳細資訊

Profumo

香水

帶有微妙的果香、清新的花香以及辛辣的礦物味。

Colore

顏色

稻草黃色，帶綠色反光。

Gusto

味道

口感清新優雅，帶有柑橘香氣，也有鳳梨、香蕉、黃蘋果、梨和黃油的溫暖氣味。餘韻活潑、帶有鹹味和礦物感。

服務於：

10 - 12 °C

長壽：

3 - 5年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Cantina Tramin
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1898
  • 釀酒師: Willi Stürz
  • 生產的瓶子: 1.900.000
  • 公頃: 270
Cantina Tramin 是 Gewürztraminer 的故鄉，成立於 1898 年，由 Tramin 教區牧師兼奧地利國會議員 Christian Schrott 發起的一個只有幾個家庭參與的小計劃，目的是為了確保山地葡萄種植者的生存和未來。今天，我們有 160 個家庭在總共約 270 公頃的土地上耕作，每個酒瓶都包含著我們的生活和工作哲學：嚴謹、奉獻、信任和創造力。 閱讀更多
生產區域: 特倫蒂諾 南蒂羅爾
特倫蒂諾 南蒂羅爾
Cantina Tramin

Apart from being an excellent aperitif, this wine works magnificently with warm appetizers and starters as well as with flavourful fish and seafood dishes. Meat lovers will also appreciate this Chardonnay, it is a perfect accompaniment to strips of turkey with fresh mushrooms.

魚类
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Tramin Chardonnay 2025
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Cantina Tramin
产地 特美諾 (BZ)
气候 強烈的溫度變化，白天受地中海氣候影響而溫暖，夜晚則寒冷，從山上吹來非常清新的風。海拔高度：海拔 250-500 公尺。
土壤成分 含黏土和礫石的石灰質土壤。
每公顷产量 75 公升/公頃
收获 葡萄完全由人工採收，並放置在小容器中以保持完整。
发酵温度 19 °C
酿酒工艺 葡萄運抵釀酒廠後，立即進行軟壓榨。隨後的釀造過程在小型溫控鐵容器（19 °C）中進行，部分時間進行蘋果酸發酵。
陈酿 以小鋼容器盛載。
总酸度 5.3 gr/L
残糖 0.5 gr/L

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