描述
來自普利亞IGT產區的靜止紅酒,酒精度13%,由托瑪雷斯卡酒莊 Tormaresca 釀造。 100%內格羅阿馬羅 Negroamaro 葡萄釀製。 0.75升裝,2024年份。這款內格羅阿馬羅葡萄酒展現了薩倫托產區的靈魂,由安蒂諾裡家族傾注熱情釀造。葡萄在完美成熟度時採摘,並按品種分別在溫控不銹鋼罐中釀造。浸漬在不超過26°C的溫度下進行,持續8-10天。蘋果酸-乳酸發酵在初冬完成。在不銹鋼罐中陳釀8個月。少量酒液在三至四次使用的橡木桶中陳釀,然後在裝瓶前進行調配。帶有莫雷洛紅果和漿果的香氣,並略帶香草和咖啡的芬芳。酒體呈深寶石紅色。口感柔和優雅,甜美的紅色水果香氣在悠長的餘韻中再次出現。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1999
- 釀酒師: Renzo Cotarella
- 生產的瓶子: 3.000.000
| 名称 | Tormaresca Neprica Negroamaro 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Puglia IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Negro Amaro |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | Tormaresca |
| 产地 | Tenute Maìme in S. Pietro Vernotico and Bocca di Lupo in Minervino Murge (蝙蝠裝) |
| 酿酒工艺 | 葡萄在適當的成熟度採收,並在溫度控制的不鏽鋼槽中依品種分別釀造。浸漬過程在不超過 26 °C 的溫度下進行,為期 8 0 天。蘋果酸乳酸發酵於初冬完成。 |
| 陈酿 | 在鋼桶中存放 8 個月。小部分混合酒在第三至第四通道橡木桶中熟成,裝瓶前再進行組合。 |

