Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)
Catarratto Buonsenso 2022
| 品名 | DOC Sicilia Catarratto |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Catarratto Bianco Comune |
| 陈酿 | In steel tanks in the presence of yeasts for 4 months. |
描述
At Regaleali, it is cultivated up to 900 metres and closes the harvest as the later variety, even of the reds. The result is a wine of sublime quality, stripped of the coarse clothes it usually wears in coastal areas. In short, if you have an ounce of common sense, Catarratto is the variety to grow in our area. Hence the name Buonsenso, also because it is good and pleases the senses.
獎項
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2022
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2022
90/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1830
- 釀酒師: Laura Orsi, Carlo Ferrini
- 生產的瓶子: 3.500.000
- 公頃: 400
起初，釀酒業嘗試使用傳統的葡萄樹，如 Nero d'Avola 和 Inzolia，後來擴大到嘗試使用國際葡萄樹，並取得了巨大成功。Regaleali 擁有自己強烈而清晰的 DNA，我們 Tasca 所能做的就是保護這種特質，盡量不破壞大自然賦予這片土地的一切。」Alberto 用這些話證明了他對可持續發展的重視，並促使 SOStain 於 2010 年誕生，這是一項西西里的「綠色」葡萄栽培計劃：一項有計劃且循序漸進的改進，與科學研究並駕齊驅，旨在減少公司所有活動對土地資源的影響。這一切都沒有忽略所生產葡萄酒的品質。事實上，今年的品酒會展現了精心準備的優良生產。 閱讀更多
| 名称 | Tenuta Regaleali Catarratto Buonsenso 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Catarratto Bianco Comune |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita) |
| 产地 | Regaleali Estate - Palermo. |
| 栽培系统 | Espalier. Pruning system: Guyot. |
| 每公顷产量 | 8,300kg/hl |
| 发酵温度 | 14 6 °C |
| 发酵 | 18 days. |
| 酿酒工艺 | Fermentation: in stainless steel tanks. Malolactic fermentation is not carried out. |
| 陈酿 | In steel tanks in the presence of yeasts for 4 months. |
| 总酸度 | 5.27 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.39 |
| 残糖 | 0.4 gr/L |
| 干提取物 | 18.5 gr/L |