描述
這款來自托斯卡納IGT產區的靜態白酒,酒精度為12.5%,由蒙特洛羅酒莊 安提諾裡酒莊 出品。採用100%灰比諾葡萄釀造,年份為2023年。這款葡萄酒誕生於托斯卡納中心地帶,佛羅倫薩郊外,擁有得天獨厚的風土條件,非常適合雷司令 Riesling 和白皮諾 Pinot Bianco 的生長。葡萄於清晨採摘。去梗後,葡萄經過短暫的浸漬,以萃取該品種特有的銅色。輕柔壓榨後,葡萄汁被轉移至不銹鋼罐中,冷卻至10°C以促進自然澄清。之後,葡萄酒在10°C的不銹鋼罐中陳釀至裝瓶。這款酒香氣濃鬱,以西柚和灰皮諾的柑橘香氣為主,並融合了梨子和香草的細膩氣息。酒體呈銅色。入口清新、平衡、鮮美,並帶有令人愉悅的梨子餘韻。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
08 - 10 °C
長壽:
5 - 10年
- 釀酒師: Andrea Bencini
- 公頃: 65
| 名称 | Tenuta Monteloro Scabrezza Toscana 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenuta Monteloro (Antinori) |
| 收获 | 葡萄於清晨時分採收。 |
| 酿酒工艺 | 去梗後,葡萄經過短時間的浸漬,以萃取出該品種典型的「銅色」。軟壓榨之後,得到的葡萄汁被轉移至不銹鋼罐中,冷卻至 10 °C,以促進自然澄清。48 小時後,將葡萄汁轉入其他容器,在不超過 16 °C 的溫度下進行酒精發酵。 |
| 陈酿 | 然後存放在不銹鋼罐中,溫度為 10 °C,直到裝瓶。 |

