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Tenute Silvio Nardi

Brunello di Montalcino Poggio Doria 2020

紅葡萄酒 醇

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2012 , 2019

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品名 DOCG Brunello di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在一級和二級法國橡木桶(Allier)TONNEAU 中陳放 18 個月,隨後在大型斯拉沃尼亞橡木桶中陳放 12 個月。在瓶中熟成至少 36 個月。
其他年份: 2012 , 2019
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描述

布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾·波焦·多利亞 Brunello di Montalcino Poggio Doria 靜止紅葡萄酒,酒精15%,由托斯卡納歷史悠久的西爾維奧·納爾迪酒莊 Tenute Silvio Nardi 製作。 2019年份,0.75公升瓶裝。這款布魯內羅凝聚了世代釀造優質葡萄酒的家族的熱情與奉獻。發酵和浸漬在低於30°C的控溫條件下進行26天。先在法國 阿利埃 一至二用橡木桶中陳釀18個月,隨後在大型斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀12個月。瓶中陳釀至少36個月。香氣馥鬱芬芳。層次豐富的香氣展現出石墨的礦物氣息、紅色漿果的果香以及辛香料的芬芳,其中以丁香和香草的香氣最為突出。酒體呈寶石紅色,泛著石榴石般的光澤。口感悠長平衡,柔和持久的風味令人回味無窮,單寧濃鬱絲滑,餘味精緻優雅。

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Profumo

香水

香氣開闊。非凡的嗅覺複雜性在石墨的礦物味、紅色水果的果香以及丁香和香草為主的辛辣味中發展。

Colore

顏色

紅寶石紅色,帶石榴石反光。

Gusto

味道

口感以綿長和平衡為特色,柔和而持久,餘韻細膩,單寧濃密,如天鵝絨般柔滑。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Tenute Silvio Nardi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1954
  • 釀酒師: Mario Pisanu, Davide Crastus
  • 生產的瓶子: 250.000
  • 公頃: 80
1950 年,現任酒莊主人的父親 Silvio Nardi 買下了位於 Montalcino 的 Casale del Bosco 莊園,更多的是為了熱情而非工作。1958 年,Consorzio del Brunello 還不存在,Montalcino 也只是個默默無聞的小鎮,第一瓶 Brunello 卻從 Casale del Bosco 的酒窖中誕生。1962 年,Silvio Nardi 買下了 Manachiara 莊園,擁有 40 公頃的葡萄園,靠近 Castelnuovo dell'Abate,距離 Casale del Bosco 25 公里。今天,Manachiara 葡萄園以公司珍貴的同名 Brunello Cru 命名。 1967 年,Silvio Nardi 成為 Consorzio del Vino Brunello di Montalcino 的創始人之一。 1990 年,Silvio 的小女兒 Emilia Nardi 接管公司。她對葡萄酒生產過程和公司管理進行了大刀闊斧的改革。她選擇結合傳統與科學研究,對葡萄園和酒窖進行了重組。 閱讀更多

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Silvio Nardi Brunello di Montalcino Poggio Doria 2020
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Tenute Silvio Nardi
产地 Casale del Bosco (SI)
气候 西南/西北向,海拔約 260 公尺
土壤成分 碧玉、砂和粘土。
栽培系统 馬鞭草
发酵温度 < 30 °C
发酵 26 天
酿酒工艺 發酵和浸漬 26 天,溫度控制 < 30 °C
陈酿 在一級和二級法國橡木桶(Allier)TONNEAU 中陳放 18 個月,隨後在大型斯拉沃尼亞橡木桶中陳放 12 個月。在瓶中熟成至少 36 個月。